Вкусные рецепты: Курица в чесноке, салат с креветками и помидорами, Котлеты из судака

Курица в чеснокеКурицу помыть, обсушить и разрезать на порционные куски (грудку я отложила для другого блюда). Чеснок очистить от верхней шелухи, разнять на зубчики (но их не чистить!). В сковороде разогреть растительное масло, выложить сухие травы, чеснок, сверху разложить кусочки курицы. Добавить соль, перец, лавровый лист. На сильном огне обжарить курицу в течении 5-7 минут. Затем уменьшить огонь до минимума, накрыть сковороду крышкой и тушим курицу до мягкости (София пишет, что тушить надо в течении 1,5 часов. Я ограничилась 1 часом 15 минутами). При подаче полить образовавшимся соусом. Чеснок можно размять и смешать с соусом. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Курица весом 1,5 кг (без грудки)
1 головка чеснока
2 ст л сухих приправ (это может быть базилик, розмарин, майран, орегано... Я брала "Прованские травы")
4 ст л растительного масла
1 лавровый лист
соль
перец
салат с креветками и помидорамикреветки отварить приготовить маринад - заправку: Зелень петрушки вымыть, обсушить, оборвать листики и крупно нарезать. Чеснок очистить и порубить. В миске смешать половину зелени петрушки, чеснок, добавить мед, влить оливковое масло, сок лимона, немного посолить и поперчить по вкусу. Заправку хорошо перемешать до однородности и попробовать на вкус (на вкус заправка должна быть приятной, кисло-сладкой, с легким ароматом чеснока, зелени и пряностей). крупные креветки разрезать на 2-3 части и положить в маринад на 10 - 15 мин. помидоры вымыть, обсушить и нарезать дольками на блюдо выложить помидоры (немного посолитьи поперчить их) к помидорам добавить креветки вместе с заправкой, посыпать оставшейся зеленью. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
креветки очищенные- 200 г,
помидоры (средние) - 3-4 шт,
чеснок - 2 зубчика,
оливковое масло - 4 столовых ложки,
жидкий мед - 1 чайная ложка
сок лимона - 2 столовые ложки,
зелень петрушки 1/2 пучка,
свежемолотый перец,
соль по вкусу (я использовала морскую)
Котлеты из судакаФиле судака пропустить через мясорубку, добавить репчатый лук, посолить. Добавить сливки и вымесить рукам и фарш. Сформировать котлеты, обвалять в муке и обжарить до золотой корочки. Поместить котлеты в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Вскипятить воду для спаржи, добавить дольку лимона, посолить. Спаржу очистить, опустить в кипящую воду на 3-4 минуты. Винный соус:в ковшик капнуть растительное масло, мелко нарезать репчатый лук, слегка обжарить. В лук влить белое вино, посолить,закипятить. Добавить сливки, варить до загустения.

Вам понадобится:
300 гр. филе судака
1 луковица
Сливки
Мука для панировки
Соль
Гарнир:
2 ростка спаржи
картофельное пюре
Белое сухое вино
Долька лимона
1 ч.л. красной икры для украшения
04:13 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как снимали «Искателей потерянного ковчега»? Часть 2

Как снимали «Искателей потерянного ковчега»? Часть 2

Съемки «Искателей» велись в бешеном режиме. Сам Спилберг позже шутил: «На этом фильме я понял разницу между любовью и симпатией. Если снятая сцена мне нравилась, я отправлял ее в печ...
Куда ведет нас Интернет?

Куда ведет нас Интернет?

С момента своего зарождения всемирная сеть стала неотъемлемой частью культурной, социальной и деловой жизни миллионов людей. Развитие интернета шло очень бурными темпами благодаря повсеместному появле...
Мой семейный секс

Мой семейный секс

Моя семейная жизнь началась когда мне не было и двадцати одного года. Моего мужа зовут Павел, или Павлик как я его называю в приступах нежности. Я работаю бухгалтером в самой обычной конторе. Павел - ...
Лечение глаукомы

Лечение глаукомы

Глаукома — это заболевание глаз, для которого характерно периодическое или постоянное повышение внутриглазного давления (ВГД). Причиной повышения ВГД является нарушение циркуляции внутриглазной жидкос...
Как стирать пуховик.

Как стирать пуховик.

У тех счастливцев, которые являются обладателями пуховиков, часто возникает вопрос: как стирать пуховик? Не все из нас могут воспользоваться услугами химчистки: кто-то из-за того, что просто нет побл...
Нейминг или как правильно подобранное имя может сотворить чудо для Вашего продукта

Нейминг или как правильно подобранное имя может сотв...

В России ежедневно регистрируются тысячи новых названий. Но далеко не факт, что все эти названия выйдут на рынок, а тем более смогут пополнить словарный запас и войти в обиход потенциальных покупателе...
Может заинтересовать

Что вы знаете о шахматах? Эта древняя, но вечно юн

Этой игре уже без малого 2000 лет, и она все не стареет. В нее играли короли и поэты, ученые и писат...

Особенности строительства модульных быстровозводим

Технологии быстрого строительства пришли в Россию сравнительно недавно, но быстрыми темпами захватыв...

Вкусные рецепты: Запеканка творожная " Неженк

Запеканка творожная " Неженка" с бананом и персикамиС помощью блендера смешиваем все ингридиенты, кр...

Скорее в надувной бассейн, или Что нужно детям для

В жаркий летний день и взрослым, и детям так и хочется окунуться в прохладную воду озера, речки или ...

Производство качественных металлических дверей

В первую очередь важно определить, достаточно ли надежна выбранная дверь. Предпочтете ли вы обычную ...

Выгодный и простейший путь заполучить внушительную

Значительная сумма денег может понадобиться в любое время. Срочная хирургическая операция, проблемы ...

Диван: как выбрать то, что так долго искали?

Старый диван,который так сильно любил,так нежнно о нём заботился уже не в состоянии выполнять свои п...

Чем полезны грибы вешенки? Даешь рост демографии!

При слове «вешенки» у меня практически всегда возникает ассоциация с весной. Получится &...

Как выбрать тренинг?

Я хочу дать Вам общие рекомендации, как выбрать тренинг или мероприятие, которое точно Вам подходит....

Лечение глаукомы

Глаукома — это заболевание глаз, для которого характерно периодическое или постоянное повышение внут...



Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.