Вкусные рецепты: Капуста квашенная., МЯСНОЙ САЛАТ на скорую руку, Картофельно_молочный суп пюре

Капуста квашенная.Вероятно многие квасят капусту..Но вот решила поделится этим простейшим способом, которым пользовались наши предки. Надо взять капусту ( только зимних сортов)...она тяжелая и очень твердая. Карпусту нашинковать крупно,натереть на терке морковь, посолить и помять руками до образования сока. Потом сложить капусту в ведро,сверху положить капустные листья ипоставить гнет и в теплое место.( Я беру3-х литровую банку с водой). Лучшей температурой для брожения считается от 15 до 22° С. Капуста обычно дает очень много сока. В первые дни брожения из-за образующихся газов объем капусты немного увеличивается, и капустный сок может вылиться через край. Поэтому тару наполняют не слишком полно, а для удаления газов из внутренних слоев капусты ее в нескольких местах по всей толщине слоя прокалывают чистой тонкой деревянной палочкой каждые 1-3 дня. Образующуюся на поверхности пену нужно тщательно удалять, не допуская развития плесени. Обычно в теплом месте капуста квасится 2-3 дня. Потом разложить ее по банкам и поставить в холодное место. Можно при квашении положить яблоки или клюкву. Капуста получается хрустящей и очень вкусной.. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вам понадобится:
Капуста- 6 кг
Морковь -1 кг
Соль обычная гр
Ведро
МЯСНОЙ САЛАТ на скорую рукуВсе меленько порубила,маслинки колечками,смешала со специями,майонезом и на стол. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Запеченная(отварная)курочка
Язык говяжий
Горсть грецких орехов
1/4 желтого сладкого перца
1/2 маленькой луковицы
Маслинки
Зелень
Соль,перец,майонез по вкусу
Картофельно_молочный суп пюреКартошку очистить помыть,мелко нарезаем,и хорошенько отвариваем в воде.Затем туда же добавляеммуку разведённую в стаканемолока,туда же добавляем специи.После можно суп хорошенько взбить миксером,что бы комочков небыло (если нет миксера можно и так).Под конец в супчик добавляем обжаренную в сливочном масле сузшоную зелень.и подаём. приятного аппетита

Вам понадобится:
6 картошек
1 ст молока
2 ст/л муки
2-3 ст/л сливочного масла
сушоной зелени
специи по вкусу
04:13 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Лёгкий "винегрет" с селёдкой (без картошки), Закуска. Салат. Жаркое. ( из куриных потрошков ), Морской ангел с мильфеем из овощей ,тунцом и соусом из маракуйи

Вкусные рецепты: Лёгкий "винегрет" с селёд...

Лёгкий "винегрет" с селёдкой (без картошки)Свёклу отварить или запечь. Сладкий перец, яблоки (лучше кислые) и свёклу нарезать кубиками, примерно по размеру горошин. Синюю луковицу мелко нарезать , пол...
Какая стиральная машинка имеет хорошее качество

Какая стиральная машинка имеет хорошее качество

Бытовая техника стала надежным другом современных домохозяек уже давно. И главное место среди остальных занимают стиральные машины, без которых уже невозможно затеять стирку. Готовы постирать руками?...
Как использовать мобильный на все 100%, а платить меньше? Весь мир на твоей ладони

Как использовать мобильный на все 100%, а платить ме...

Мобильный телефон есть сейчас у большинства, если не сказать что у каждого. Вы можете представить день без него? Я лично нет! Расходы на связь стали в один ряд с «жизненно необходимыми&raqu...
Аксессуары для свадебной церемонии: план размещения гостей

Аксессуары для свадебной церемонии: план размещения ...

Подготовка к свадьбе – волнующая процедура для каждой молодой пары. А чтобы торжество оставило только лишь приятные воспоминания, необходимо уделить внимание всем мелочам. Для торжественной атмосферы...
Термопот - современная замена чайника

Термопот - современная замена чайника

Большинство ценителей зелёного чая, а также поклонники японской чайной церемонии хорошо знают, насколько трудно нагревать воду до необходимой температуры. Необходимость постоянно держать воду нужной т...
Десять способов бросить курить и единственный, который работает

Десять способов бросить курить и единственный, котор...

За эти годы я много раз пытался бросить курить. Разумеется, я пробовал разные «рекомендуемые» методы. Если вы подумываете о том, чтобы бросить, вот несколько путей, которыми не стоит ходить. . . По...
Читаемые

Ищем квартиру в Туле?

Непрекращающийся рост цен на недвижимость в Туле пугает многих. Купить квартиру Тулы или Тульской об...

Детективы. Лучшие книги для подлинного восторга.

Во все века книжки являлись одним из перечня в особенности легкодоступных вариантов освоения определ...

Шейка матки и эрозия шейки матки >> Консультация г

Эрозия шейки матки  — этот термин часто используют гинекологи, однако он несет в себе очень мал...

Мошенники «Made in China»

В преддверии очередной Кантонской ярмарки хочется поднять вопрос о участившихся случаях мошенничеств...

Поддержка сайта

Слово "продажи" уже давно внедрилось в действующий словарный запас современного индивида. Множество ...

Вкусные рецепты: Салатик с помидором и сельдью, Бу

Салатик с помидором и сельдьюСельдь и помидор нарезать кубиками небольшими. Сырок натереть на крупно...

Синоптические карты погоды

Основные приземные синоптические карты погоды составляются по метеорологическим наблюдениям метеоста...

Любопытные факты о кефире. Что Магомет в посохе но

Хотя еще Геродот упоминал о некоем популярном молочнокислом продукте с Кавказа, народ карачаевский с...

Вкусные рецепты: Фаршированная цветная капуста, Ку

Фаршированная цветная капуста1 вилок цветной капусты. разобрать на соцветия и проварить в солёной во...

Арендовать автобус с водителем: достоинства и особ

Автомобиль уже не является чем-то недоступным для многих из нас. Практически в любой семье сегодня е...



О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.