Вкусные рецепты: Капуста квашенная., МЯСНОЙ САЛАТ на скорую руку, Картофельно_молочный суп пюре

Капуста квашенная.Вероятно многие квасят капусту..Но вот решила поделится этим простейшим способом, которым пользовались наши предки. Надо взять капусту ( только зимних сортов)...она тяжелая и очень твердая. Карпусту нашинковать крупно,натереть на терке морковь, посолить и помять руками до образования сока. Потом сложить капусту в ведро,сверху положить капустные листья ипоставить гнет и в теплое место.( Я беру3-х литровую банку с водой). Лучшей температурой для брожения считается от 15 до 22° С. Капуста обычно дает очень много сока. В первые дни брожения из-за образующихся газов объем капусты немного увеличивается, и капустный сок может вылиться через край. Поэтому тару наполняют не слишком полно, а для удаления газов из внутренних слоев капусты ее в нескольких местах по всей толщине слоя прокалывают чистой тонкой деревянной палочкой каждые 1-3 дня. Образующуюся на поверхности пену нужно тщательно удалять, не допуская развития плесени. Обычно в теплом месте капуста квасится 2-3 дня. Потом разложить ее по банкам и поставить в холодное место. Можно при квашении положить яблоки или клюкву. Капуста получается хрустящей и очень вкусной.. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вам понадобится:
Капуста- 6 кг
Морковь -1 кг
Соль обычная гр
Ведро
МЯСНОЙ САЛАТ на скорую рукуВсе меленько порубила,маслинки колечками,смешала со специями,майонезом и на стол. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Запеченная(отварная)курочка
Язык говяжий
Горсть грецких орехов
1/4 желтого сладкого перца
1/2 маленькой луковицы
Маслинки
Зелень
Соль,перец,майонез по вкусу
Картофельно_молочный суп пюреКартошку очистить помыть,мелко нарезаем,и хорошенько отвариваем в воде.Затем туда же добавляеммуку разведённую в стаканемолока,туда же добавляем специи.После можно суп хорошенько взбить миксером,что бы комочков небыло (если нет миксера можно и так).Под конец в супчик добавляем обжаренную в сливочном масле сузшоную зелень.и подаём. приятного аппетита

Вам понадобится:
6 картошек
1 ст молока
2 ст/л муки
2-3 ст/л сливочного масла
сушоной зелени
специи по вкусу
04:13 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как построить свой бизнес в Эстонии: нюансы процесса и полезные советы.

Как построить свой бизнес в Эстонии: нюансы процесса...

Эстония – перспективная и развивающаяся страна в Прибалтике. Она влечет к себе не только туристов со всех стран мира, но и тех, кто захотел построить бизнес за рубежом. Положительных моментов и вправд...
Закон о резервировании земель для госнужд

Закон о резервировании земель для госнужд

Совет Федерации одобрил поправки в действующий закон «О внесении изменений в отдельные законодательные акты РФ в части установления порядка резервирования земель для государственных или муниципальных ...
Юбилейные монеты: как их корректно чистить и хранить?

Юбилейные монеты: как их корректно чистить и хранить...

Нумизматика – это крайне увлекательная, но зачастую и трудоемкая деятельность, пробуждающая интерес к истории, культуре. Памятные и юбилейные монеты передают дух своего времени, некоторые экземпляры м...
Семейная жизнь. Почему возникают конфликты?

Семейная жизнь. Почему возникают конфликты?

«Все браки удачны. Трудности появляются только тогда, когда начинается совместная жизнь». Франсуаза Саган В семейной жизни не всегда бывает все гладко, без конфликтов, ссор, недопонимания,...
Где растет самая вкусная крапива? Конечно, в Крапивне!

Где растет самая вкусная крапива? Конечно, в Крапивн...

В самом начале лета жители села Крапивна (в прошлом — город), что расположено в Щекинском районе Тульской губернии, на небольшой площади сколачивают импровизированную сцену, на которой все ...
Способ бросить курить. Последняя пачка.

Способ бросить курить. Последняя пачка.

Здравствуйте уважаемые читатели. Если вы читаете эту статью, то хотите избавиться от вредной привычки под названием курение. Я вас очень понимаю, сам прошел. Прочитав эту статью, вы узнаете очень прос...
Читаемые

Установка Windows XP на ноутбук с SATA винчестером

Может возникнуть проблема с установкой (не обнаруживаются диски ) - из-за того, что стандартный дист...

Вкусные рецепты: Борщок"Старая эстонка "

Борщок"Старая эстонка "В кипящий мясной бульон заложить очищенный и нарезанный соломкой картофель. П...

Зависть – это плохое чувство?

В нашем обществе довольно распространено делить человеческие чувства на плохие и хорошие. Из числа с...

Сколько слов надо выучить, чтобы свободно говорить

Английский язык, на котором свободно говорят более 700 миллионов людей, содержит более полумиллиона ...

ЗППП. Диагностика. Лечение.

В случае «свежих» мочеполовых ЗППП диагностика обычно не представляет сложностей. Но при хронических...

Вкусные рецепты: Свекольная закуска., картофель бе

Свекольная закуска.Свеклу отварить,нарезать мелкими брусочками,красный лук замариновать в слабом рас...

Гостиничные и транспортные услуги в Москве

В современном деловом мире личные контакты приобретают всё большее значение. Серьёзные бизнесмены по...

Развития саногенного мышления – действенный метод

Давно всем известно, что для эффективного лечения наркомании и алкоголизма медикаментозного воздейст...

Вкусные рецепты: "Шахматная доска" из ры

"Шахматная доска" из рыбы с кремом басмати и грибным фюме1. Для «шахматной доски» из рыбы нарежьте р...

Как продать слона

Вам повезло, и у вас есть слон. Нет! У вас есть несколько недорогих, российских слонов (да-да, Росси...



О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.