Вкусные рецепты: Печенье ,,зебра,,, Рулет чайный с халвой, Десерт на основе лимонного курда - для Олечки

Печенье,,зебра,,маргарин натираем на крупной терке добавляем сахар и перемешиваем кладем разрыхлитель и муку, и замешиваем тесто делим тесто на две равные части и в одну половину добавляем какао,мешаем далее, две половины теста раскатываем до одного размера и кладем шоколадное на простое Сворачиваем в рулет и режем на кусочки, примерно 1 см. толщиной укладываем на противень, застеленный бумагой для запекания, и печем 15-20 мин. в разогретой духовке.Наше печенье готово)))

Вам понадобится:
маргарин-150г
яйцо-1шт
сахар-100г
сода гашеная уксусом
мука-250г
какао-2ст.л
Рулет чайный с халвойСмешать сгущенное молоко с яйцами,добавить просеянную муку и разрыхлитель,перемешать.Противень смазать маслом,вылить тесто,разровнять.Выпекать в духовке 190С. 20 МИНУТ.Халву растереть с размягченным сливочным маслом.Корж вынуть из духовки,сразу же смазать начинкой и свернуть рулет,если протянуть время,корж застынет и невозможно будет его свернуть.

Вам понадобится:
400Г СГУЩЕННОГО МОЛОКА .1 СТ.МУКИ. 2 ЯЙЦА. 1 Ч.Л.РАЗРЫХЛИТЕЛЯ.300Г ХАЛВЫ.100Г.СЛ.МАСЛА.
Десерт на основе лимонного курда - для ОлечкиЛимонный курд (готовится заранее, чтобы хорошо охладился в течение 2-3 часов): Снять цедру мелкой стороной терки с одного лимона, из обоих лимонов выжать сок и процедить через марлю (потребуется 80 мл сока). Масло порезать небольшими кусочками и оставить при комнатной температуре до размягчения. Яйца соединить с сахаром и лимонным соком в сотейнике и взбить венчиком до однородности. Соорудить водяную баню. Установить на нее сотейник и, непрерывно помешивая массу венчиком, прогревать в течение 10 минут, пока смесь не загустеет и посветлеет (примерно как жирная сметана по консистенции). Снять с бани и сразу же перетереть через мелкое сито. В полученную массу ввести размягченное сливочное масло и цедру. Снова перемешать, чтобы масло полностью растворилось. Остудить при комнатной температуре, накрыть пищевой пленкой и охладить в течение 2-3 часов. Сервировочные бокалы охладить. Сливки убрать в морозильник на 5-7 минут, затем перелить в миску и взбить до плотной густой массы. (Начиная с медленной скорости, постепенно увеличивая до максимальной). Взбитые сливки убрать в холодильник до сборки десерта. Клубнику вымыть (отложить 1-2шт. для украшения), полностью обсушить бумажным полотенцем. Разрезать на четвертинки, выложить в блендер или шейкер вместе с сахарной пудрой и вермутом. Взбивать до получения однородного соуса. Печенье раскрошить. Сборка: В охлажденные бокалы выкладываются слоями составляющие десерта в такой последовательности: курд, крошки печенья, взбитые сливки (удобнее из кондитерского мешка), крошки печенья, клубничный соус, крошки печенья. Повторить по мере наполнения бокалов. Верх украсить половинкой или целой клубникой. Перед подачей выдержать 1-2 часа в холодильнике. Всё.

Вам понадобится:
Лимон – 2шт
Яйца – 3шт
Сахар – 150г
Масло сливочное – 55г
Клубника – 200г
Сливки (33-35% жирности) – 200мл
Сахарная пудра – 2ст.л.
Вермут или ром – 1ст.л.
Печенье рассыпчатое (амаретти, савоярди и т.д.) – 80г
04:13 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Чем примечателен день 28 мая? Пахомий Великий и Пахом-Бокогрей

Чем примечателен день 28 мая? Пахомий Великий и Пахо...

Почти каждый, если не сказать больше, день в календаре для наших предков был связан с теми или иными событиями, знаками, символикой. Нам сегодня трудно судить (да и зачем!), насколько истинны были пок...
Астрология. Хирология - прикладная астрология

Астрология. Хирология - прикладная астрология

На ладонях показана вся натальная карта человека. Как вся натальная карта является кармической схемой жизни, так и ладони являются его кармической картой. Изменения (с течением времени) линий и знаков...
Габсбурги - «Австрия призвана править миром»? Герцог Альбрехт, трижды король

Габсбурги - «Австрия призвана править миром»? Герцог...

Герцог Штирии, Каринтии и Тироля Леопольд III энергичностью походил на старшего брата Рудольфа, а как завоеватель превосходил его. Но главное, что его отличало от Рудольфа, — он не был уда...
Польза бананов

Польза бананов

Бананы сегодня, пожалуй, один из самых распространенных фруктов на нашем столе. Стоят они меньше, чем прочие заморские фрукты, а вот полезных свойств в них много. Применяют их не только в кулинарии, н...
Какую пользу можно извлечь из сервиса Твиттер (twitter) и как?

Какую пользу можно извлечь из сервиса Твиттер (twitt...

Никто до сих пор не дал ответа, что же такое Твиттер. А надо ли? Давайте лучше подумаем, как без лишнего умствования и философствования извлечь пользу из этого симбиоза суперфорума и микробл...
Пять заповедей долгой, здоровой и счастливой жизни для каждого мужчины. Какие они?

Пять заповедей долгой, здоровой и счастливой жизни д...

Прочитал как-то в Сети про одного индийца, который в 90 лет стал отцом. Йог, наверное… Но всё равно, просто в голове не укладывается! У нас, в России, до такого возраста просто не доживают! Во...
Самое интересное

За что и как почитали славяне… кадку-квашню?

Квашня, она же дежа — деревянная кадушка для замешивания теста. В силу причастности ...

С чего начать собственный бизнес?

Каждый из нас, задумываясь о создании собственного бизнеса, слышал стандартные «страшилки быва...

Что открыл Огюст-Жан Френель?

220 лет назад, 10 мая 1788 г., в Брольи родился Огюст-Жан Френель (Augustin-Jean Fresnel)&...

Поиск смысла жизни

Любой пытливый ум рано или позно приходит к мысли о смысле жизни. Ведь родиться то мы родились, но п...

Строите свой дом, легкие замки из ячеистого бетона

Газобетон также делят на газосиликат и газобетон это зависит от добавления в изначальный состав изве...

Вкусные рецепты: Пирожки на кефире с сочной начинк

Пирожки на кефире с сочной начинкойТЕСТО : Все ингредиенты для теста смешать и замесь тесто, муку по...

Здоровый образ жизни - добро или зло?

Положа руку на сердце, здоровый образ жизни — едва ли не вторая глобальная проблема,...

Вкусные рецепты: Запеканка творожная " Неженк

Запеканка творожная " Неженка" с бананом и персикамиС помощью блендера смешиваем все ингридиенты, кр...

Рождение первенца. Что изменится в жизни родителей

Ожидание ребенка… Казалось бы, каких здесь могут быть сюрпризы? Современные родители зна...

Как укрепить здоровье в армии? Информация для приз

Каждая мать, отдавая сына на службу Отечеству, хочет по возвращению видеть его здоровым и сильным че...



Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.