Вкусные рецепты: Печенье ,,зебра,,, Рулет чайный с халвой, Десерт на основе лимонного курда - для Олечки

Печенье,,зебра,,маргарин натираем на крупной терке добавляем сахар и перемешиваем кладем разрыхлитель и муку, и замешиваем тесто делим тесто на две равные части и в одну половину добавляем какао,мешаем далее, две половины теста раскатываем до одного размера и кладем шоколадное на простое Сворачиваем в рулет и режем на кусочки, примерно 1 см. толщиной укладываем на противень, застеленный бумагой для запекания, и печем 15-20 мин. в разогретой духовке.Наше печенье готово)))

Вам понадобится:
маргарин-150г
яйцо-1шт
сахар-100г
сода гашеная уксусом
мука-250г
какао-2ст.л
Рулет чайный с халвойСмешать сгущенное молоко с яйцами,добавить просеянную муку и разрыхлитель,перемешать.Противень смазать маслом,вылить тесто,разровнять.Выпекать в духовке 190С. 20 МИНУТ.Халву растереть с размягченным сливочным маслом.Корж вынуть из духовки,сразу же смазать начинкой и свернуть рулет,если протянуть время,корж застынет и невозможно будет его свернуть.

Вам понадобится:
400Г СГУЩЕННОГО МОЛОКА .1 СТ.МУКИ. 2 ЯЙЦА. 1 Ч.Л.РАЗРЫХЛИТЕЛЯ.300Г ХАЛВЫ.100Г.СЛ.МАСЛА.
Десерт на основе лимонного курда - для ОлечкиЛимонный курд (готовится заранее, чтобы хорошо охладился в течение 2-3 часов): Снять цедру мелкой стороной терки с одного лимона, из обоих лимонов выжать сок и процедить через марлю (потребуется 80 мл сока). Масло порезать небольшими кусочками и оставить при комнатной температуре до размягчения. Яйца соединить с сахаром и лимонным соком в сотейнике и взбить венчиком до однородности. Соорудить водяную баню. Установить на нее сотейник и, непрерывно помешивая массу венчиком, прогревать в течение 10 минут, пока смесь не загустеет и посветлеет (примерно как жирная сметана по консистенции). Снять с бани и сразу же перетереть через мелкое сито. В полученную массу ввести размягченное сливочное масло и цедру. Снова перемешать, чтобы масло полностью растворилось. Остудить при комнатной температуре, накрыть пищевой пленкой и охладить в течение 2-3 часов. Сервировочные бокалы охладить. Сливки убрать в морозильник на 5-7 минут, затем перелить в миску и взбить до плотной густой массы. (Начиная с медленной скорости, постепенно увеличивая до максимальной). Взбитые сливки убрать в холодильник до сборки десерта. Клубнику вымыть (отложить 1-2шт. для украшения), полностью обсушить бумажным полотенцем. Разрезать на четвертинки, выложить в блендер или шейкер вместе с сахарной пудрой и вермутом. Взбивать до получения однородного соуса. Печенье раскрошить. Сборка: В охлажденные бокалы выкладываются слоями составляющие десерта в такой последовательности: курд, крошки печенья, взбитые сливки (удобнее из кондитерского мешка), крошки печенья, клубничный соус, крошки печенья. Повторить по мере наполнения бокалов. Верх украсить половинкой или целой клубникой. Перед подачей выдержать 1-2 часа в холодильнике. Всё.

Вам понадобится:
Лимон – 2шт
Яйца – 3шт
Сахар – 150г
Масло сливочное – 55г
Клубника – 200г
Сливки (33-35% жирности) – 200мл
Сахарная пудра – 2ст.л.
Вермут или ром – 1ст.л.
Печенье рассыпчатое (амаретти, савоярди и т.д.) – 80г

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:13 24.03.2017 Suchdaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Кондиционеры и их роль в нашей жизни

Кондиционеры и их роль в нашей жизни

Кондиционер для человека в наши дни стал давно уже обыденностью которая влилась в наши бытовые условия как и телевизор, холодильник и стиральная машинка. На сегодняшний день мы все больше привыкаем к ...
Лечебные свойства клевера

Лечебные свойства клевера

Земля русская издавна славится лекарственными растениями, о пользе которых знали наши предки. Но, к сожалению, множество секретов, рецептов сбора и приготовления лекарственных растений, были утеряны и...
Архитектурные студии дизайна: принципы и организация работы

Архитектурные студии дизайна: принципы и организация...

Воспользовавшись услугами студии дизайна, где приоритетным направлением является дизайн интерьера домов, вы можете принять непосредственное участие в создании вашего проекта, или целиком довериться сп...
Нужен ли английский язык бухгалтерам?

Нужен ли английский язык бухгалтерам?

Cегодня бухгалтера востребованы всегда и везде. Бухгалтер — это сердце компании, а залогом успеха и правильного функционирования компании на 70% является правильно поставленные бухгалтерский учет и фи...
Основные преимущества и недостатки использования труб из меди

Основные преимущества и недостатки использования тру...

Медные трубы в основном используют для холодильной и климатической техники, отопления и водопровода. В этой статье мы расскажем, по какой причине диапазон их применения так велик и в чем заключаются о...
Должен ли я, мужик, натирать кафель в ванной и намыливать посуду в раковине?

Должен ли я, мужик, натирать кафель в ванной и намыл...

Вопиющая дискриминация и так ослабленного мужского населения страны набирает все большие обороты. Женщины занимают мужские рабочие места, рулят, как шумахеры, автомобилями на дорогах государства, усуг...
Популярное

Вкусные рецепты: Салат из баклажан, как замена осн

Салат из баклажан, как замена основного блюда летом (мой вариант)Подготовка овощей: 1. Баклажаны раз...

Астрология. Татуировки на ладонях

Почему же люди делают татуировки на своих ладонях? Всем хочется жить хорошо долго и счастливо. Разум...

Разные люстры, их видовое разнообразие. Потенциаль

Без светильника невозможно себе представить жилище современного человека. В нем должны совмещаться п...

Использование стильной сантехники

Счастливые обладатели просторных квартир и коттеджей, имеют в них, конечно, большие ванные. Бесспорн...

Как можно торговать на акциях без крупных рисков?

С каждым днем человечество становится все более воспитаннее и разумнее подходят ко всем вопросам сво...

Что делать, если у ребенка заболело ушко?

К сожалению, в последнее время участился процент заболеваемости детей острым средним отитом. При неп...

Фельдмаршал Михаил Барклай-де-Толли. Почему из-за

Полководец Михаил Богданович Барклай-де-Толли долгое время оставался в тени своего преемника фельдма...

Январь. Что вспоминается в ожидании весны?

Зимы не было. Не было «мороза-воеводы, обходящего владенья свои», не было «снега, ...

Как повысить шансы на успех программы ЭКО?

Средний процент успешно завершенных циклов экстракорпорального оплодотворения (ЭКО) вычислить непрос...

Лебединая песня: как перенести шок от отмены крупн

Слово отмена не сулит ничего приятного. Только не в моем мире. Это мрачное, вредное, злое словечко, ...



О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.