Вкусные рецепты: Печенье ,,зебра,,, Рулет чайный с халвой, Десерт на основе лимонного курда - для Олечки

Печенье,,зебра,,маргарин натираем на крупной терке добавляем сахар и перемешиваем кладем разрыхлитель и муку, и замешиваем тесто делим тесто на две равные части и в одну половину добавляем какао,мешаем далее, две половины теста раскатываем до одного размера и кладем шоколадное на простое Сворачиваем в рулет и режем на кусочки, примерно 1 см. толщиной укладываем на противень, застеленный бумагой для запекания, и печем 15-20 мин. в разогретой духовке.Наше печенье готово)))

Вам понадобится:
маргарин-150г
яйцо-1шт
сахар-100г
сода гашеная уксусом
мука-250г
какао-2ст.л
Рулет чайный с халвойСмешать сгущенное молоко с яйцами,добавить просеянную муку и разрыхлитель,перемешать.Противень смазать маслом,вылить тесто,разровнять.Выпекать в духовке 190С. 20 МИНУТ.Халву растереть с размягченным сливочным маслом.Корж вынуть из духовки,сразу же смазать начинкой и свернуть рулет,если протянуть время,корж застынет и невозможно будет его свернуть.

Вам понадобится:
400Г СГУЩЕННОГО МОЛОКА .1 СТ.МУКИ. 2 ЯЙЦА. 1 Ч.Л.РАЗРЫХЛИТЕЛЯ.300Г ХАЛВЫ.100Г.СЛ.МАСЛА.
Десерт на основе лимонного курда - для ОлечкиЛимонный курд (готовится заранее, чтобы хорошо охладился в течение 2-3 часов): Снять цедру мелкой стороной терки с одного лимона, из обоих лимонов выжать сок и процедить через марлю (потребуется 80 мл сока). Масло порезать небольшими кусочками и оставить при комнатной температуре до размягчения. Яйца соединить с сахаром и лимонным соком в сотейнике и взбить венчиком до однородности. Соорудить водяную баню. Установить на нее сотейник и, непрерывно помешивая массу венчиком, прогревать в течение 10 минут, пока смесь не загустеет и посветлеет (примерно как жирная сметана по консистенции). Снять с бани и сразу же перетереть через мелкое сито. В полученную массу ввести размягченное сливочное масло и цедру. Снова перемешать, чтобы масло полностью растворилось. Остудить при комнатной температуре, накрыть пищевой пленкой и охладить в течение 2-3 часов. Сервировочные бокалы охладить. Сливки убрать в морозильник на 5-7 минут, затем перелить в миску и взбить до плотной густой массы. (Начиная с медленной скорости, постепенно увеличивая до максимальной). Взбитые сливки убрать в холодильник до сборки десерта. Клубнику вымыть (отложить 1-2шт. для украшения), полностью обсушить бумажным полотенцем. Разрезать на четвертинки, выложить в блендер или шейкер вместе с сахарной пудрой и вермутом. Взбивать до получения однородного соуса. Печенье раскрошить. Сборка: В охлажденные бокалы выкладываются слоями составляющие десерта в такой последовательности: курд, крошки печенья, взбитые сливки (удобнее из кондитерского мешка), крошки печенья, клубничный соус, крошки печенья. Повторить по мере наполнения бокалов. Верх украсить половинкой или целой клубникой. Перед подачей выдержать 1-2 часа в холодильнике. Всё.

Вам понадобится:
Лимон – 2шт
Яйца – 3шт
Сахар – 150г
Масло сливочное – 55г
Клубника – 200г
Сливки (33-35% жирности) – 200мл
Сахарная пудра – 2ст.л.
Вермут или ром – 1ст.л.
Печенье рассыпчатое (амаретти, савоярди и т.д.) – 80г
04:13 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Приобретение бизнеса в Чехии - Что покупаем: бизнес или недвижимость?

Приобретение бизнеса в Чехии - Что покупаем: бизнес ...

Казалось бы странное дело. Если мы покупаем ресторан, то почему мы должны еще что-либо платить. Однако при детальном рассмотрении этого вопроса обращаем внимание, что сам объект коммерческой недвижимо...
Недорогая офисная мебель: как приобрести ресепшен экономкласса?

Недорогая офисная мебель: как приобрести ресепшен эк...

Для всякой организации меблировка помещений офиса является очень важным моментом. Интерьерные решения должны быть удобными для работников, но привлекательными со взгляда посетителей. Ведь продуманный ...
Вкусные рецепты: Хлеб с Сардинии (Pane Carasau)., Зимний картофельный суп-толчёнка с квашеной капустой, да со шкварочками, Хлеб чесночный (просто наслаждение!!!)

Вкусные рецепты: Хлеб с Сардинии (Pane Carasau)., Зи...

Хлеб с Сардинии (Pane Carasau).В воде разводим дрожжи,даём им поднятся. Муку смешиваем с манной крупой и солью. Поднявшиеся дрожжи выливаем в муку,вымешиваем тесто, тесто нужно будет хорошо вымешать,ч...
Габсбурги - «Австрия призвана править миром»? Дядя и племянник

Габсбурги - «Австрия призвана править миром»? Дядя и...

Теперь предстояло преодолеть раскол Австрии на несколько герцогств. У скончавшегося короля Альбрехта V, короля трех королевств, остался единственный сын и наследник — Ладислав Постум (или ...
Что такое горячий маникюр и чем он хорош?

Что такое горячий маникюр и чем он хорош?

Горячий маникюр является одним из самых приятных и дорогих видов ухода за кожей рук и ногтями. Выполняется такой маникюр при помощи большого количества разогретого крема или масла. Этот вид маникюра в...
Были ли знакомы генетические Адам и Ева?

Были ли знакомы генетические Адам и Ева?

Библия, Бытие, глава 1. «27. И сотворил Бог человека по образу Своему, по образу Божию сотворил его; мужчину и женщину сотворил их». Глава 2. «7. И создал Господь Бог человека из пра...
Самое интересное

Практичная и долговечная керамическая мозаика

Керамическая мозаика выполняется из кусочков керамической плитки разного оттенка, огромной цветовой ...

Рынок бизнес-образования: как выбрать семинар бухг

Рынок бизнес образования в России, согласно большинству исследований, пережил перелом в 2004 году и ...

Что нужно знать, чтобы законно оформить перепланир

Нередко владельцев жилой или коммерческой недвижимости не радует размещение некоторых помещений. И м...

Жарко? Готовим таратор!

Таратор — это такой холодный болгарский суп на основе кефира. Конечно, знатоки могут возр...

Какой материал для настилки пола является лучшим?

Капитальный ремонт или строительство, изменение имиджа квартиры или офиса — и в любом слу...

Вкусные рецепты: Капуста квашенная., МЯСНОЙ САЛАТ

Капуста квашенная.Вероятно многие квасят капусту..Но вот решила поделится этим простейшим способом, ...

Как выбрать тостер

Сегодня поговорим о том, почему подогретый или поджаренный хлеб вкуснее, а также о приборах, с помощ...

Снаружи и внутри помещения – всё под защитой

Вполне очевидно, что поддерживать чистоту в помещении проще и дешевле, используя придверные грязезащ...

Зачем наши предки держали за печкой... кукол?

В старинные времена у наших предков был заветный обычай: держать за печкой подвешенными на одной нит...

Новинки кино. Что смотреть в выходные 29-30 мая? «

Как и на прошлой неделе, мы не увидим много новинок, тем не менее, кинотеатры точно пустовать не буд...



О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.