Вкусные рецепты: Заварные бублики, АДЖИКА острая, Творожный пирог с айвой

Заварные бубликиВ миске смешать просеянную муку с солью и сахаром. Влить в кастрюлю 250 мл холодной воды, добавить нарезанное небольшими кусочками масло, поставить на небольшой огонь и, помешивая ложкой, довести до кипения. Снять кастрюлю с огня и немедленно, в один приём, всыпать муку (одной рукой всыпать, другой взбивать миксером). Продолжать взбивать, пока тесто не превратится в шар, не прилипающий к стенкам кастрюли. Тесто слегка остудить и вбить в него порциями 4 целых яйца и з желтка (белки в этом рецепте не нужны). Тесто должно получиться гладким и блестящим. Сформовать из него на смазанном растительным маслом противне небольшие бублики ( не располагать их слишком близко друг к другу, чтобы не слиплись). Посыпать каждый бублик маком. Выпекать в разогретой до 220С духовке 15 мин, не открывая дверцу, затем уменьшить температуру до 180С и выпекать ещё 5 мин.

Вам понадобится:
100 г сливочного масла, 200 г муки, 7 яиц, 1/4 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, мак для посыпки.
АДЖИКА остраяЧеснок очистить. Из перца удалить семена и перегородки. Это лучше проделывать, одев резиновые перчатки и ничего больше не трогая. Перец, чеснок и укроп 2 раза пропустить через мясорубку. Добавить к ним молотый кориандр и соль. Тщательно перемешать. Переложить в банки и хранить в холодильнике.

Вам понадобится:
30 стручков красного острого перца
5 головок чеснока
80 - 100 г молотого кориандра
250 г укропа
20 штук очищенных грецких орехов
2 столовые ложки соли
Творожный пирог с айвойСмешать муку, сахар, соль, яйца и мелконарубленное сливочное масло Замесить песочное тесто Обернуть тесто пищевой плёнкой и убрать на час в холодильник Айву хорошенько протереть полотенцем, разрезать каждую на четыре части, очистить от шкурки, удалить сердцевину и порезать тонкими ломтиками Сварить айву в 200 мл воды, добавив туда апельсиновый сок, корицу и 2 столовые ложки сахара, закрыв крышкой, в течении 35 минут, до мягкости Для творожной массы: Масло растопить и смешать с творогом, сахаром, яйцами и пуддингом Разогреть духовку до 200 градусов Глубокий противень выстелить бумагой для выпечки Раскатать тесто на посыпанной мукой поверхности в тонкий пласт Выстелить дно противня тестом, подровнять Печенье порезать или поломать на маленькие кусочки Тесто часто проколоть вилкой, распределить поверх кусочки печенья Сваренную айву перелить в дуршлаг и дать стечь жидкости Разложить айву равномерно поверх теста и печенья Поверх айвы ровным слоем распределить творожную массу Печь пирог в нижнем уровне духовки минут 40-45 Дать пирогу немного остыть Айвовое варенье подогреть, чтобы оно стало более жидким и смазать им поверхность пирога

Вам понадобится:
Продукты на пирог размером с противень:
Тесто
Мука - 400 грамм
Сахар - 200 грамм
Соль - щепотка
Яйца - 2 среднего размера
Сливочное масло - 125 грамм
Кроме того:
Айва - 1,5 кг
Сок, выжатый из двух апельсинов
Корица- 0,5 чайной ложки
Сахар - 200 грамм
Апельсиновое печенье - 125 грамм
Сливочное масло - 200 грамм
Обезжиренный протёртый творог - 1 кг (или сырковая масса, но тогда сахара меньше)
Яйца - 4
Ванильный пуддинг (порошок) - 1 упаковка
Айвовое варенье - 2 столовые ложки
04:13 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Надувная мебель

Надувная мебель

На сегодняшний день люди все больше внимания начинают уделять своему дому, к благоустройству которого теперь привлекаются специалисты в этой области. Благодаря такому трепетному отношению к окружающей...
Как выбрать смартфон

Как выбрать смартфон

Выбор сотового телефона это выбор не просто мобильной связи - теперь это выбор образа жизни. Если вы не выберете телефон подходящий именно вам, он не будет приносить вам радость. Современные смартфоны...
Продукты любят счет!

Продукты любят счет!

Советуем приведенные здесь цифры выписать на листочек и повесить его на кухне. В стандартном стеклянном стакане помещаются: 325 г соли, 200 - манки, 230 - риса, 200 - сахарного песка, 160 - пшеничной ...
Хотите побывать в Гатчине? Часть первая - историческая

Хотите побывать в Гатчине? Часть первая - историческ...

Среди пригородных дворцово-парковых ансамблей Санкт-Петербурга, бывших царских резиденций, Гатчина пользуется наименьшей популярностью среди туристов. Гости города на Неве спешат увидеть знаменитые Ек...
Несколько рекомендаций по аренде спецтехники

Несколько рекомендаций по аренде спецтехники

Выгоды от аренды спецтехники (экскаваторов, манипуляторов, длинномеров, автовышек, автокранов и прочего) для бизнеса очевидны. Это удобно и выгодно, вам не придется брать на себя расходы и трудности п...
Солдаты Победы. Как освобождали Белоруссию?

Солдаты Победы. Как освобождали Белоруссию?

Время течет по своим законам, и с каждым годом отдаляются от нас события той далекой Великой Отечественной, стираясь из памяти, но не из истории. И в день 22 июня всякий раз мы вспоминаем об этом...
Самое интересное

Применение БАД при лечении остеопороза и некоторых

Постоянные стрессы, неправильный рацион питания и прочие факторы приводят к тому, что в работе нашег...

Инженерные решения в проблематике железнодорожных

Пассажирские и грузовые перевозки по железной дороге имеют свою специфику. В каждой стране есть ряд ...

Применение оксолиновой мази

С января по март значительно увеличивается риск заболеть гриппом или ОРВИ. Когда вокруг сопят, чихаю...

Вкусные рецепты: Пирог Рулетное кольцо, Чудо-салат

Пирог Рулетное кольцоИз указанных ингредиентов замесить дрожжевое тесто, накрыть пленкой и поставить...

Какая стиральная машинка имеет хорошее качество

Бытовая техника стала надежным другом современных домохозяек уже давно. И главное место среди осталь...

Чем полезны грибы вешенки? Даешь рост демографии!

При слове «вешенки» у меня практически всегда возникает ассоциация с весной. Получится &...

Как с помощью подушки наладить ночной сон детей?

Часто современные дети, в том числе и дошкольники, вечером с трудом засыпают. Огромный поток информа...

Самогонный аппарат: медный или из нержавейки?

Среди вопросов, которые ставят перед собой серьёзные начинающие самогонщики, на первое место всегда ...

Экономика Украины

Фондовый сектор экономики нашей страны пребывает в достаточно необычном равновесии, в результате чег...

Яичная диета

Этот метод похудения основан на ежедневном включении в свой повседневный рацион яиц. Вообще о пользе...



О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.