Вкусные рецепты: Универсальное, очень быстрое, тесто на пиве, без яиц (пицца, печенье, пирожки), Свежие Фрукты в Хрустящих Корзиночках, Воздушные пирожки с курагой

Универсальное, очень быстрое, тесто на пиве, без яиц (пицца, печенье, пирожки)Насыпать в миску половину муки. Сверху, на крупной тёрке, натереть охлаждённое масло. Сверху всыпать вторую часть муки. Всё размять руками до равномерой консистенции, добавить примерно 250 мл. пива. Замесить эластичное тесто, если тесто будет прилипать к рукам, добавить муку. Тесто после выпечки получается похожим на слоёное. Очень нежное. Для печенюшек надо раскатать тесто 0,5 см, и разрезать на фигурки. Если хотите сладкие, посыпать сахаром. Для дополнения к пиву - подсолить. Для пиццы раскатать в пласт 0,5 см, положить начинку на вкус. Для торта, типа "Наполеон" выпекать коржи поштучно, затем промазать кремом. Для пирожков используем как обычно. Раскатали, положили любую начинку, сформировали пирожок))) Сутки я храню тесто в холодильнике(ну если вдруг не успела что-нибудь испечь). Перед выпечкой достать тесто "согреться". Оно пулучается эластичным как пластелин. Для сохранения на более длительный срок заморозить. Но стоит ли быстро делать тесто что бы его потом замораживать или использовать через сутки)))?

Вам понадобится:
200г. сливочного масла.
250 мл.л. светлого пива.
3,5 ст. муки.
Свежие Фрукты в Хрустящих Корзиночкахсначала делаем тесто для корзиночек: взбиваем слегка белок с сахаром, затем добавляем муку, растопленное масло, молотый миндаль (вот его не было у меня, поэтому просто перемолотые орешки из какой-то фруктово-ореховой смеси сыпанула. по моему там были кешью и фундук). взбиваем все хорошенько и оставляем постоять 1 час. в книге не написано куда ставить тесто на этот час (холод, комнатная температура и т.п.). поэтому для чистоты эксперимента я где взбивала там и оставила - посреди стола на кухне. недалеко от розетки. было тепло и мимо все время бегал 4х летний пацан. не знаю важно ли все это или нет, но кто его знает. пока тесто ждет, чистим и режем фрукты. вот тут честно сказать хочу - я, за неимением фиги и манго, порезала апельсин, банан и киви. и сушеную (но красивую) клюкву добавила. апельсин и банан это хорошо, если сразу же кушать, потому что если эти апельсин и банан чуток в нашей корзиночке полежат, то она от апельсинового сока подраскиснет (вот на основном фото она слегка "распустилась"), а банан потемнеть может. имейте в виду. печем корзиночки. во - первых надо найти какую-нибудь пиалку иди контейнер или мисочку заранее (не повторяете моей ошибки! потом искать поздно будет). в эту пиалку-мисочку мы будем горячие лепешечки быстро-пребыстро укладывать и предавать им изысканную форму (всяк в меру своих творческих способностей). печем лепешечки по одной (за исключением тех кулинаров, которым удалось отрастить еще несколько пар рук. мне только одну дополнительную пару удалось отрастить, но она была в школе, да и объяснять и спорить с ней дольше, чем самой сделать). итак, на смазанный противень выкладываем 1 ст.л. теста и размазываем обратной стороной ложки в виде блинчика. потом сверху еще ложечку и снова размазываем. и еще раз. и посыпаем слегка миндальными хлопьями и еще ложечку и размааазываем. вот тут опять хочу влезть со своим мнением. количество ложечек зависит от размера лепешечек, а размер лепешечек от размера найденной в хозяйстве пиалочки... и еще от навыка. ведь эти лепешечки еще аккуратненько отодрать надо будет потом. так что по первости можно вместо "ст.л." читать "ч.л." далее, отправляем нашу лепешечку в заранее резогретую до 400*F (205*С) духовку. печем 8-10 минут, пока не зарумяниться. я пекла ровно 8 минут. отковыриваем аккуратненько, но шустренько лепешку от противня (идеально широкой железной лопаткой, как для тортика бывают). быстро укладываем горячую лепешечку в пиалку-мисочку и оформляем края. сохнет край очень быстро. вот тут в рецептах сырных корзиночек на перевернутый стакан все это дело "накидывают". надо попробовать, хотя "дно" у корзиночек мягенькое, может и порваться. в этот раз, ради чистоты эксперимента (извините, повторюсь) делала все по книжке. повторяем предыдущие 3 шага, пока тесто не закончиться.получилось у меня не 4 корзиночки (как ожидалось составителями рецепта), а 5. 2 из них "комом" - я из них розочку сделала (получился фруктовый салат и сбоку розочка). укладываем в корзиночки фрукты и мороженное.

Вам понадобится:
1 яичный белок
4 ст.л. сахара
2 ст.л. муки
2 ст.л. растопленного масла
2 ст.л. молотого миндаля
1 ст.л. миндальных хлопьев
начинка(как в книжке)
манго - 1
инжир - 2
клубника - 10
киви -1
вишня - 10
мороженное и миндальные хлопья.
вместо всех этих пафосных фруктов
можно использовать то, что есть на ближайшем рынке
или в магазине =)
Воздушные пирожки с курагойСпособ приготовления 1.ПРИГОТОВИТЬ ТЕСТО: из воды и молока,1 ст. ложки сахара, дрожжей и немного муки сделать жидкое тесто и поставить его в теплое место на 30 минут. Когда опара подойдет, добавить мягкий маргарин, яйца, и остальные компоненты, замесить тесто которое будет собираться в шар, положить в миску, поставить в тепло на 1-1.5 часа. 2.Подошедшее тесто обмять. разделать на небольшие шарики, раскатывать и класть 1 ст. ложку начинки, края защипать, укладывать пироги швом вверх на противень смазанный сливочным маслом. дать постоять 20 минут, затем еще раз защипать швы, смазать яйцом, поставить в теплую духовку (на 180 градусов) печь 10 мин затем температуру прибавить на 200 гр. и печь до румяного цвета. Начинка: Курагу порезать, посыпать сахаром, залить водой и проварить до образования карамельного пюре с небольшими кусочками кураги.

Вам понадобится:
Тесто:
пол стакана воды и молока
1.5 ч. ложки сухих дрожжей
маленький кусочек маргарина около 40-50 гр.
2 яйца
1 пакетик ванильного сахара
2 ст. ложки сахара
щепотка соли
4 ст. ложки растительного масла
мука 2-3 стакана
яйцо для смазки
Начинка:
Курага (Шоколадная)сорт 200 гр.
сахар 4 ст.л
вода 200 мл
04:14 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Суп-харчо по оригинальным рецептам

Суп-харчо по оригинальным рецептам

Одним из национальных блюд Грузии является суп-харчо. Отличительный признак данного блюда в Грузии от какого-либо другого - в нем используется при готовке говядина. Это блюдо очень быстро распростр...
В электричке

В электричке

В выходные Вика отрывалась от учёбы и ездила домой к родителям. Будучи 17-летней, Вика легко справлялась с тем, что иногда могла не писять с утра до самого вечера. Но когда один раз решила отменить св...
Главное – остановить грязь

Главное – остановить грязь

Помимо некрасивых следов на чистом полу грязь обладает абразивными свойствами. А это уже постепенно приводит к разрушению любого напольного покрытия, сокращая срок его службы. Россия, и особенно с...
Натяжные потолки и их недостатки.

Натяжные потолки и их недостатки.

Натяжные потолки уже давно не являются роскошью а скорее более бюджетным видом отделки потока ,конечно имеют место быть и дорогостоящие натяжные потолки , которые по карману далеко не каждому. Все чащ...
Стоимость ростовой куклы?

Стоимость ростовой куклы?

Написать эту заметку меня заставила лень! Да лень , мне скучно отвечать устно и письменно на один и тот же вопрос - каждый заказчик, в девяноста девяти случаях из ста, спрашивает о стоимости рос...
Двоеверие: что это такое? О чем могут рассказать нагрудные крестики…

Двоеверие: что это такое? О чем могут рассказать наг...

Двоеверие не так однозначно, как принято считать. Обычно полагают, что двоеверие — это одновременное преклонение как перед христианскими ценностями, так и перед языческими представлениями. ...
Популярное

За что нам следует ценить жизнь?

Ничто не вечно под луной. Все мы на этой планете – лишь гости, пришедшие на время с непонятно какой ...

Десять способов бросить курить и единственный, кот

За эти годы я много раз пытался бросить курить. Разумеется, я пробовал разные «рекомендуемые» методы...

Практичная и долговечная керамическая мозаика

Керамическая мозаика выполняется из кусочков керамической плитки разного оттенка, огромной цветовой ...

Вкусные рецепты: Салат с крабами, творожно-маковый

Салат с крабамиВсе ингредиенты порезать тонкой соломкой. Крабы предварительно отварить 3-5 мин в под...

Вкусные рецепты: Курочка с овощами, Бутербродики з

Курочка с овощамиВ сотейнике разогреть растительное масло. Окорочка обмыть, обсушить бумажным полоте...

Текстиль для дома: как найти качественные изделия?

Домашний текстиль создает особую атмосферу в интерьере. Если шторы или скатерти неправильно подобран...

Собеседование, или А кто такой Лермонтов?

 — Здравствуйте! Я — Ольга, я априори закоммитилась на интервью в реплай на дж...

Можно ли осуществить монтаж фальцевой кровли самос

Какой материал для крыш домов самый востребованный среди потребителей? Статистика утверждает, что эт...

Сельдереевая диета

Сегодня существует множество способов сбросить лишний вес. Причем авторы популярных диет обещают, чт...

«Фигурное» построение, или Как угадать безупречный

Вы до сих пор считаете, что только модельная фигура и «совершенные пропорции» могут...



Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.