Вкусные рецепты: Чесночный киш с форелью,пармезаном и голубым сыром, Торт с савоярди и сливочным муссом + бонус в 3 креманках)), Холодный суп Гаспачо.

Чесночный киш с форелью,пармезаном и голубым сыромНачинаем с приготовления теста. Смешиваем муку с солью и размягчённым маслом,добавляем слегка взбитое венчиком яйцо и йогурт. Чеснок пропускаем через пресс и добавляем в тесто. Скатываем тесто в шар,накрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 1 час. Выкладываем тесто в форму и равномерно распределяем,вылепливая бортики. Убираем в холодильник ещё на 10 мин. На тесто кладём пергаментную бумагу,а сверху на бумагу горсть фасоли. Ставим в прогретую до 180t духовку на 15 мин. Тем временем подготовим начинку. Форель и сыр с плесенью порезать кубиками,пармезан потереть на крупной тёрке. В блендере смешиваем яйца,сливки,соль,свежемолотый перец и чеснок для заливки. Достаём нашу основу,убираем бумагу и выкладываем начинку. Сначала кладём ломтики форели,потом кусочки сыра с плесенью и посыпаем пазмезаном. Аккуратно добавляем сливочную заливку и выпекаем 40 мин при t 180. Дать остыть в форме 15-20 мин. Киш получился очень ароматным :),чесночная основа немного отличает его от традиционного киша с форелью,голубой сыр придаёт пикантность.Подаётся в тёплом виде :)

Вам понадобится:
Для основы
***********
*Мягкий маргарин-225гр
(у меня масло растительного
происхождения типо Rama,Becel)
*Рисовая мука гр
*Пшеничная мука -150 гр
*Яйцо куриное----1шт
*Йогурт ст ложка
*Чеснок зубчика
*Соль
*************************
Начинка
* Форельгр
*Пармезангр
*Сыр с плесенью--130гр
(у меня Горгонзола)
************************
Заливка
*Яйца перепелиные-4шт
*Сливки 10%мл
*Чеснок зубчика
*Соль
*Перец
Торт с савоярди и сливочным муссом + бонус в 3 креманках))В форме, выстланнойкругом из пергаментной бумаги, выкладываем бортики печеньем, затем – дно. Охлажденные сливки взбиваем до полуготовности, после чего начинаем тонкой струйкой добавлять сгущенку и ликер . Взбиваем, увеличивая скорость – до загустения.На времяубираем взбитые сливки в холодильник ив стеклянной емкости разводимводой (около 150 мл) желатин.Желатин «Д-р Эткер»разбухает очень быстро-минут 7-10, после чего – для полного растворения вмикроволновку на 1 минуту. Затем – очень оперативно – достаём из холодильника сливки иостужаем,помешивая,желатин до «тёпленького» и вливаем струйкой в сливки, быстроперемешивая всю массу(миксером 1-2 минуты) Затем – очень БЫСТРО вливаем эту массу в приготовленную форму, разравниваем и в холодильник для полного застывания на 30 минут. Глазурь «Д-р Оеткер» (по инструкции – вцелом пакетике) – помещаем в чашку с горячей водой минут на 5-7, после чего она стаёт мягкой, срезаем уголок пакетика и начинаем украшать торт. После этого ставим в холодильник для застывания глазури минут на 15-20 и всё - приятного аппетита!

Вам понадобится:
Печенье Савоярди- 200 гр
Сливки Валио 38 % - 800 гр
Сгущенка -3\4 банки ( 380 граммовой)
Желатин«Д-р Эткер» - 20 гр
Глазурь «Д-р Эткер» - 1 уп
Ликер(ваш любимый)– 2 ст л.
форма D - 26 см
Холодный суп Гаспачо.Помидоры опустить в кипяток и затем очистить от кожицы, порезать. Огурец порезать кубиками. Сладкий перец очистить от семян и порезать. В миксер положить все ингредиенты и 3-4 минуты перемешать на высокой скорости. Посолить. Поперчить. Полить уксусом и соком лимона. Охладить. Для крутонов нагреть масло на сковородке. Добавить дольки чеснока. Затем добавить хлебные кубики. Помешать. Готовить до золотистой корочки. Подавать: с порезанными огурцами, помидорами, перцем, луком и хлебными кубиками кубиками (крутонами). Можно добавлять кубики льда.

Вам понадобится:
- помидоры (большие) - 6 шт.
- огурец - 2 шт.
- зелёный перец - 1 шт.
- лук репчатый (красный) - 1 шт.
- винный уксус (красный) -2-3ст.л.и сок лимона(половины)
- чеснок - 6 зубчиков
- томатный сок - 350 мл(можно и без него),тогда воды холодной кипячённой мл.
- оливковое масло - 1/4 стакана
- соус (любой)
- соль, молотый перец - по вкусу
04:14 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Почему желания не исполняются, перемены к лучшему не наступают? Посленовогодние размышления

Почему желания не исполняются, перемены к лучшему не...

…Ветер несёт по дорогам обрывки мишуры. Кое-где на ветках зацепились нитки блестящего «дождика». На столбы налипли промокшие клочки серпантина. А на прилавках магазинов порой ещё ме...
Классификация офисов

Классификация офисов

Для офисов разработана простая классификация, согласно которой офисные здания делятся на категории "А+", "А", "А-", "В+", "В", "С" и "D". Следует принять во внимание, что границы между классами в боль...
2012 год, - завершения цикла пятой арийской расы, или плавный переход Матушки - Земли и человечества в новое измерение, или Страшный Суд через, который должно проходить человечество

2012 год, - завершения цикла пятой арийской расы, ил...

В пророчествах многих древних цивилизации в том числе шумерской, ацтеков, майя, и других, в эзотерической литературе, эзотерических сайтов, информация полученная путем ченнелинга, в сообщениях приняты...
Выкуп доли квартиры

Выкуп доли квартиры

Сделки с жилой недвижимостью всегда требуют тщательной и полной проработки. Так как даже небольшие нюансы, на которые, казалось бы, можно "закрыть глаза", становятся в итоге самыми значимыми. Поэтому ...
Сколько можно заработать в интернете за два часа

Сколько можно заработать в интернете за два часа

В интернете существует достаточно много видов заработка. Условно их можно разделить на два типа - заработок в интернете на своем сайте и заработок в интернете без сайта. Как правило заработок в интерн...
Причины Аноргазмии

Причины Аноргазмии

Аноргазмия - это своеобразная болезнь, признанная докторами, которая очень тесно связана с половым влечением девушек, да и парней в целом. Ведь получать от полового акта максимальный результат – это м...
Познавательное

Кому так и не суждено было дважды побывать замужем

27 апреля 1883 года, 125 лет назад, выдающийся русский ученый, создатель эволюционной палеонтол...

Литературное творчество ученых

И в наши дни кают-компания сохранила свое значение. Мне приходилось плавать на торговых и исследоват...

Характеристика знаков зодиака по датам рождения

Возможно ли определить судьбу по дате рождения? Да, наука астрология позволяет нам это сделать. Хара...

Вкусные рецепты: Коктейль "Черное яблоко"

Коктейль "Черное яблоко"Все ингридиенты необходимо смешать, добавить лед. Вам понадобится:Виски - 50...

Целлюлит: мифы и правда

Что является причиной целлюлита? Как мы его получаем? Как полностью от него избавиться? Это – вопрос...

Заработать 100 рублей в день лучше,чем.....

Многие хотят заработать много и быстро,но должен огорчить вас,что это очень сложно и почти невозможн...

Покупателем экскаватора на Интернет-аукционе стала

Страсть трехлетней дочери к компьютеру чуть не привела к краху семейного бюджета ее родителей. Жител...

Рабочая одежда: что нужно знать, чтобы выбрать лет

При покупке вещей любой клиент руководствуется своими пожеланиями. Кто-то любит свободный покрой, а ...

Избыточный вес – причина мужского бесплодия

В исследовании участвовали семейные пары, пытавшиеся зачать ребенка в течение 4 лет, причем возраст ...

Астропсихология – ресурс для позитивных изменений

Тема кризиса в ряде сфер рассматривается как одно из базовых понятий. Так, с точки зрения жизненного...



Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.