Вкусные рецепты: Медовый мусс, Соус "Ткемали", Курица в пиве

Медовый муссЖелтки растереть, постепенно добавляя мед, затем проварить на очень медленном огне 2-3 минуты. Снять с огня и оххладить. Яичные белки взбить добавляя сахарную пудру и лимонную кислоту. Соединить с проваренными желтками, после чего мусс переложить в вазочки или кроеманки и поставить в холодильник для охлаждения на 1 час, посыпав тертым шоколадом

Вам понадобится:
- 4 яйца (белки и желтки отдельно)
- 100 грамм меда
- 1 столовая ложка сахарной пудры
- лимонная кислота на кончике ножа
- шоколад (для посыпки)
Соус "Ткемали"Замороженная с лета алыча была помещенав компании со жгучим перцем в термостойкую стеклянную кастрюлю. Кастрюля в свою очередь была отправлена в микроволновку для размораживания содержимого (около 4 минут) и последующего упаривания (15 минут). В алычус перцем я намеренно не добавляла воды, их собственного сока, появившегося при готовке было достаточно. Распаренные алыча с перцем после остывания были лишены косточек и семян и отправлены в бледер вместе с чесноком, кинзой и солью. Яркий кисло-остро-солоноватый вкус соуса в сочетании ароматом кинзы, замечательно сочетался с запечённым мясом на ужин. Муж от соуса отказался, относясь с подозрением к аромату кинзы, а мы с дочкой отдали должное продукту.

Вам понадобится:
300 г замороженной жёлтой алычи;
- небольшой пучок свежей кинзы;
- небольшой стручок жгучего красного перца;
- 3 зубчика чеснока;
- соль по-вкусу.
Курица в пивеРазрезаем курицу на 8 кусочков Овощи моем, чистим и мелко нарезаем Складываем курицу и овощи в жаростойкую форму, сбрызгиваем растительным маслом, посыпаем солью и перцем и ставим в разогретую до 200 С духовку, на 15 мин. Открываем пиво и оставляем на несколько часов, а лучше на ночь. Достаем курицу из духовки добавляем пиво, джин, растертые в ступке ягоды можжевельника Накрываем крышкой или фольгой и ставим в разогретую до 180 С духовку, на 30 мин. Достаем курицу из духовки, по желанию посыпаем зеленью Вот и все, приятного всем аппетита!

Вам понадобится:
1 курица(1-1,5 кг)
1 крупная морковь
1 крупный стебель сельдерея
1 крупная луковица
1 ст. темного пива
3 ст. л. джина
соль, перец
3 суш. ягоды можжевельника
растительное масло
04:14 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Настояшие ценности в эпоху информационных технологий

Настояшие ценности в эпоху информационных технологий

Глобализация информационных процессов и всеохватность информационных потоков, стремительное развитие и увеличение объемов влияния на аудиторию телекоммуникационных сетей ознаменовали собою конец XX ве...
Причины Аноргазмии

Причины Аноргазмии

Аноргазмия - это своеобразная болезнь, признанная докторами, которая очень тесно связана с половым влечением девушек, да и парней в целом. Ведь получать от полового акта максимальный результат – это м...
Обслуживание бассейна

Обслуживание бассейна

Обслуживание бассейна – понятие, объединяющее всю работу, проводимую в бассейне для его чистоты, безопасности и комфорта купающихся, обслуживанием бассейна может заниматься каждый собственник самостоя...
Виды блэкджека

Виды блэкджека

Виды блэкджека Блэкджек – одна из самых популярных карточных игр в мире. Свою популярность игра завоевала за счет, того накала страстей во время игры и своей простоты. Так же, блэкджек по сравнению ...
Чем полезны грибы вешенки? Даешь рост демографии!

Чем полезны грибы вешенки? Даешь рост демографии!

При слове «вешенки» у меня практически всегда возникает ассоциация с весной. Получится «весенки», если немного переиначить слово. Сразу представляется майское солнце, первый ве...
Экономика Украины

Экономика Украины

Фондовый сектор экономики нашей страны пребывает в достаточно необычном равновесии, в результате чего появляются неоднозначные выводы специалистов. Вроде бы, явно присутствует незначительное растормож...
Интересное

Подготовка изображений для печати на майках

Сегодня множество компаний предлагает перенос ваших изображений на майки. Всем нужна прикольная майк...

Вкусные рецепты: Куличи пасхальные (мамин рецепт),

Куличи пасхальные (мамин рецепт)В кипящее молоко добавить масло, маргарин и сахар. Пускай закипит и ...

Выбираем мебель для детской

При обустройстве интерьера гостиной важное значение имеет выбор мебели для различных комнат. От удоб...

Музыкальные способности, их формирование и развити

Музыкальные способности, их формирование и развитие одна из интереснейших проблем, привлекающая вним...

Характеристика знаков зодиака по датам рождения

Возможно ли определить судьбу по дате рождения? Да, наука астрология позволяет нам это сделать. Хара...

Что такое парафинотерапия в маникюре и как её дела

Парафинотерапия — это очень приятная омолаживающая и тонизирующая процедура для кожи лица...

Выбираем модную одежду для окон

Кульминацией в обустройстве любой квартиры являются шторы, которые создают комфорт и внутреннюю атмо...

Быстрое строительство

Развитие современного рынка строительных материалов и технологий предоставляет возможность в коротки...

Что такое оболочковые инфекции?

Умерла знакомая, молодая женщина, от банального оперативного вмешательства — удаления жел...

Неужели принтер этикеток опять сломался?

Есть множество нюансов, когда этикетки начинают плохо печататься. Но это обычно несерьезные причины,...



Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.