Вкусные рецепты: Медовый мусс, Соус "Ткемали", Курица в пиве

Медовый муссЖелтки растереть, постепенно добавляя мед, затем проварить на очень медленном огне 2-3 минуты. Снять с огня и оххладить. Яичные белки взбить добавляя сахарную пудру и лимонную кислоту. Соединить с проваренными желтками, после чего мусс переложить в вазочки или кроеманки и поставить в холодильник для охлаждения на 1 час, посыпав тертым шоколадом

Вам понадобится:
- 4 яйца (белки и желтки отдельно)
- 100 грамм меда
- 1 столовая ложка сахарной пудры
- лимонная кислота на кончике ножа
- шоколад (для посыпки)
Соус "Ткемали"Замороженная с лета алыча была помещенав компании со жгучим перцем в термостойкую стеклянную кастрюлю. Кастрюля в свою очередь была отправлена в микроволновку для размораживания содержимого (около 4 минут) и последующего упаривания (15 минут). В алычус перцем я намеренно не добавляла воды, их собственного сока, появившегося при готовке было достаточно. Распаренные алыча с перцем после остывания были лишены косточек и семян и отправлены в бледер вместе с чесноком, кинзой и солью. Яркий кисло-остро-солоноватый вкус соуса в сочетании ароматом кинзы, замечательно сочетался с запечённым мясом на ужин. Муж от соуса отказался, относясь с подозрением к аромату кинзы, а мы с дочкой отдали должное продукту.

Вам понадобится:
300 г замороженной жёлтой алычи;
- небольшой пучок свежей кинзы;
- небольшой стручок жгучего красного перца;
- 3 зубчика чеснока;
- соль по-вкусу.
Курица в пивеРазрезаем курицу на 8 кусочков Овощи моем, чистим и мелко нарезаем Складываем курицу и овощи в жаростойкую форму, сбрызгиваем растительным маслом, посыпаем солью и перцем и ставим в разогретую до 200 С духовку, на 15 мин. Открываем пиво и оставляем на несколько часов, а лучше на ночь. Достаем курицу из духовки добавляем пиво, джин, растертые в ступке ягоды можжевельника Накрываем крышкой или фольгой и ставим в разогретую до 180 С духовку, на 30 мин. Достаем курицу из духовки, по желанию посыпаем зеленью Вот и все, приятного всем аппетита!

Вам понадобится:
1 курица(1-1,5 кг)
1 крупная морковь
1 крупный стебель сельдерея
1 крупная луковица
1 ст. темного пива
3 ст. л. джина
соль, перец
3 суш. ягоды можжевельника
растительное масло
04:14 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Интернет-магазин - это просто!

Интернет-магазин - это просто!

Многие люди не хотят понимать и принимать новое только потому, что боятся его. Но стоит ли жить прошлым, если можно вкусить все удобства и познать возможности от чего-то нового. Многие пользователи се...
Успешная продажа недвижимости

Успешная продажа недвижимости

Когда речь идет о недвижимости, большинство продавцов не знают, что можно сделать, что бы дело перешло  к тому, что бы переговоры переросли в сделку. Зная, когда и как лучше продать недвижимость,...
Как есть, чтобы жить? Здоровье в тарелке

Как есть, чтобы жить? Здоровье в тарелке

Эта статья не только для тех, кто хочет похудеть. Эта статья для всех, кто хочет быть здоров и молод максимально долгое время. И эта статья не для ленивых и безвольных. Поверьте, в этой жизни нет ниче...
Электронные книги не в цифре, а в схемах

Электронные книги не в цифре, а в схемах

Несмотря на то, что Интернет расширяет свои границы, появляется все больше мест общественного доступа к сети и растет аудитория пользователей, электронные книги теряют свой процент пользователей. Их п...
Гостиничные и транспортные услуги в Москве

Гостиничные и транспортные услуги в Москве

В современном деловом мире личные контакты приобретают всё большее значение. Серьёзные бизнесмены понимают необходимость расширения границ своего бизнеса, поэтому деловые поездки и встречи с партнёрам...
Вкусные рецепты: Огуречные рулетики, "Слойки-лентяйки"., Уха

Вкусные рецепты: Огуречные рулетики, "Слойки-ле...

Огуречные рулетикиИз куска мяса приготовить паштет, перемолов мясо и добавив специи и сливочное масло. Ножом для чистки овощей вырезать из огурца длинные тонкие полоски. Намазать полоски мясным паштет...
Интересное

Чему учат в автошколах

Чтобы сесть за руль автомобиля нужны определенные знания и навыки. Приобрести их можно пройдя обучен...

Умение выгодно рисковать

Риск – один из ключевых, важнейших элементов коммерческой деятельности. Разобраться, что такое риск,...

Витражные потолки

Искусство витража является очень древним. Витражами оформляли готические соборы, замки и дворцы. Но ...

Вкусные рецепты: Заварные бублики, АДЖИКА острая,

Заварные бубликиВ миске смешать просеянную муку с солью и сахаром. Влить в кастрюлю 250 мл холодной ...

Вкусные рецепты: Котлеты "Рыбка", салати

Котлеты "Рыбка"Филе рыбы очистите от костей и кожицы.Луковицу очистите и мелко порежьте. Белый хлеб ...

Вкусные рецепты: цветок из авакадо, Полудиетически

цветок из авакадопочистить авакадо,перерезать пополам полить лим. соком,чтобы не потемнело.помидор п...

Выгодный и простейший путь заполучить внушительную

Значительная сумма денег может понадобиться в любое время. Срочная хирургическая операция, проблемы ...

Каменное масло

Каменное масло нашло применение только в народной медицине из-за небольшого количества добычи. В при...

Теплый пол – он мне нужен или нет?

Данную статью мы построили на основе вопросов и ответов. Так, прояснив для себя непонятные вопросы п...

Влезет ли Интернет в карман? Подключение через моб

Есть несколько вариантов выхода в Интернет с помощью мобильного телефона. Непосредственно с самого а...



О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.