Вкусные рецепты: Лёгкий "винегрет" с селёдкой (без картошки), Закуска. Салат. Жаркое. ( из куриных потрошков ), Морской ангел с мильфеем из овощей ,тунцом и соусом из маракуйи

Лёгкий "винегрет" с селёдкой (без картошки)Свёклу отварить или запечь. Сладкий перец, яблоки (лучше кислые) и свёклу нарезать кубиками, примерно по размеру горошин. Синюю луковицу мелко нарезать, полить лимонным соком. Филе селёдки нарезать небольшими кусочками, добавить к овощам. Горчицу смешать с растительным маслом, заправить салат. Перемешать, посыпать перцем, если надо, добавить лимонный сок по вкусу. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Филе сельди (традиционная в масле) 250 г
свёкла (средняя) 1 шт.
перец сладкий 1 шт.
яблоко 2 шт.
лук синий 1 шт.
горошек зелёный 250 г
горчица 1 ч. л.
лимонный сок
масло подсолнечное ароматное
перец молотый
Закуска. Салат. Жаркое. ( из куриных потрошков )обжарить нарезанный лук до золотистости на растительном масле. добавить помытые, почищенные желудочки. когда желудочки слегка поджарятся, добавить нарезанные грибы. потушить минут 5. перец нарезать полосками, добавить в сковороду, потушить минут 5. помидор очистить от семечек, нарезать тоже полосками, добавить туда же. сразу посолить, поперчить, добавить сахар и соевый соус. через пять минут добавляем оливки, каперсы и мелко рубленный чеснок. пробуем на вкус. через минуту блюдо готово. подавать в высокой пиале, поливая столовой ложкой натурального йогурта.

Вам понадобится:
куриные желудочки - 400г,
лук репчатый - 2шт.,
перец болгарский - 1шт,
помидор - 1шт,
шампиньоны - 5-7шт,
горсть оливок б\к,
чайная ложка каперсов,
йогурт натуральный - 1ст.л.(у меня с укропом),
чеснок - 3 зубца,
масло растительное для жарки,
соль,
1ч.л. коричневого сахара,
перец ч.м.,
соевый соус - 1-2ст.л.
Морской ангел с мильфеем из овощей,тунцом и соусом из маракуйиФиле морского черта (ангела),солим,перчим,взбрызгиваем соком лимона и оставляем на 5-7 минут по мариноваться . Далее филе обжариваем на оливковом масле до готовности. Соус из маракуии: Пюре из маракуйи,кладем в сотейник,добавляем сахарный песок .соль .перец,доводим до кипения и вводим заранее разведенный крахмал в холодной воде. Перемешиваем до однородной массы до соуса образного состояния . Мильфей из Овощей: Из моркови .картофеля и цукини вырезаем шарики .отвариваем в под соленной воде до состояния «альденте» (полу готовности). Сыр пармезан натираем на мелкой терке,насыпаем на лист пергамента в виде прямоугольника и ставим в микроволновую печь на стандартный режим на 1-2 минуты . Далее слегка остужаем пластину и придаем четкую форму прямоугольника обрезая края . Дрессинг: В миску наливаем оливковое масло,кладем мелко нарезанный красный лук,дробленный розовый перец,мелку нарубленный зеленый лук и сухой орегано,солим. Перемешиваем дрессинг венчиком,настаиваем 30-40 минут. Маринованный тунец: Тунец натираем солью,далее сахаром,обжариваем на открытой поверхности по 1 минуте с каждой стороны . Переносим тунец в в оливковое масло с базиликом,тимьяном,орегано и чесноком,перчим. Маринуем тунец 2-3 суток,периодически Переворачивая рыбу. Нарезаем тунец на кубики размером 2 на 2 см. Подача блюда: На тарелку наливаем соус,сверху кладем разрезанное филе морского черта. Рядом укладываем овощи (предварительно заправленный дрессиногм,пластину пармезана,снова овощи и накрываем 2 пластиной пармезана. С другой стороны кладем 3 кубика тунца и посыпаем обжаренным белым кунжутом. Украшаем блюдо луком резанец,веточкой укропа и зеленым базиликом. Приятного аппетита !

Вам понадобится:
Для рыбы:
Морской черт -150/170 гр.
Соль –по вкусу
Перец черный молотый -по вкусу
Масло оливковое-30 мл.
Сок лимона-4 мл.
Для соуса из маракуйи:
Пюре маракуйя-100 гр.
Сахарный песок-20 гр.
Соль –по вкусу
Перец черный молотый –по вкусу
Крахмал картофельный-2 гр.
Для мильфея из овощей:
Цукини -50 гр.
Морковь-50 гр.
Картофель-50 гр.
Пармезан-20 гр.
Для дрессинга:
Масло оливковое-30 мл.
Соль –по вкусу
Перец черный молотый –по вкусу
Лук красный-10 гр.
Перец розовый горошком-3 гр.
Лук зеленый-4 гр.
Оригано-1 гр.
Для тунца:
Тунец-50 гр.
Масло оливковое-100 мл.
Соль -по вкусу
Перец черный молотый –по вкусу
Базилик зеленый-5 гр.
Орегано-5 гр.
Тимьян-5 гр.
Чеснок-5 гр.
Сахарный песок-10 гр.
Для украшения:
Кунжут белый-2 гр.
Лук резанец-2 шт.
Базилик зеленый-2 шт.
Укроп-1 шт.
04:15 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Онлайн-магазин сантехники: где найти все нужное для ванной комнаты?

Онлайн-магазин сантехники: где найти все нужное для ...

Ванная комната – это, скорее всего, одна из самых популярных комнат в доме. Хотите выбрать новую мебель или сантехнику, но еще не думали, куда пойти покупать все необходимое? В этом случае реком...
Об оспаривании писем различных министерств и ведомств

Об оспаривании писем различных министерств и ведомст...

Юридические услуги в Мурманске – настоящее спасение для юридических и физических лиц. За консультацией и помощью к юристам обращаются по самым разнообразным вопросам. В частности, могут потребов...
Как все успеть? Дома, в бизнесе, в личной жизни…

Как все успеть? Дома, в бизнесе, в личной жизни…

Так много всего хочется! Жизнь кипит, дела копятся, сроки переносятся, а амбициозные Планы так зачастую и остаются только на бумаге. Когда же все успеть сделать? Как же на все найти время? ...
Хотите создать свой фамильный сайт? Вот как это сделали мы...

Хотите создать свой фамильный сайт? Вот как это сдел...

Фамильный сайт – это не просто банальная домашняя страница или персональный сайт ("homepage","хомяк") с описанием себя любимых как представителей рода человеческого земной цивилизации, размещения анке...
За что и как почитали славяне… кадку-квашню?

За что и как почитали славяне… кадку-квашню?

Квашня, она же дежа — деревянная кадушка для замешивания теста. В силу причастности к сотворению хлеба она признавалась нашими предками не просто предметом, а живым существом. Да-да, и...
Как обратить внимание читателя на выгодную для Вас деталь?

Как обратить внимание читателя на выгодную для Вас д...

Здравствуйте, в данной статье я хочу обучить Вас способам воздействия на подсознание человека, а именно каким образом можно повлиять на внимание человека. Простыми словами- это способность, после проч...
Читаемые

Вкусные рецепты: Мясной пирог "Ромашка"-

Мясной пирог "Ромашка"-мой первый опыт.Взбить 2 яйца с сахаром, солью и влить масло. Нагреть сливки,...

Снаружи и внутри помещения – всё под защитой

Вполне очевидно, что поддерживать чистоту в помещении проще и дешевле, используя придверные грязезащ...

Уход за ногами при диабете – как избежать проблем

Поскольку все больший процент населения страдает от лишнего веса, неудивительно, что уровень заболев...

Маленькое пространство для безграничных возможност

Когда ремонт в типовой отечественной квартире подбирается вплотную к кухне, хозяева в первую очередь...

Рунет и его роль в образовательной системе России

XXI в. – это век сложных информационных и передовых технологий. Уже сложно представить свою жизнь бе...

Любителям горячей ванны грозит бесплодие

Исследование Калифорнииского Университета показывает, что горячая ванна и джакузи негативно сказывае...

Избыточный вес

Особенности фигуры в основном определяют гены Древняя генетическая программа определяет, в ка...

Магазин подарков: чем можно удивить родственников

Планируете обрадовать друзей или близких необычным подарком? При его поиске требуется учесть вкусы п...

Соглашение о разделе имущества или брачный контрак

Брачный контракт, соглашение о разделе имущества супругов – эти понятия уже давно вошли в нашу жизнь...

Шейка матки и эрозия шейки матки >> Консультация г

Эрозия шейки матки  — этот термин часто используют гинекологи, однако он несет в себе очень мал...



Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.