Вкусные рецепты: Пирог с творогом и цветной капустой, Пирог с тыквенно-яблочной начинкой., Лимонные кексики с мёдом

Пирог с творогом и цветной капустойЦветную капусту отвариваем, разделив на соцветия. Делаем пюре. Желтки и белки разделяем. Желтки смешиваем с остальными ингредиентами, белки взбиваем и тоже добавляем в остывшую капустно-творожную массу. Мне было лень заморачиваться с тестом, поэтому я просто поставила пласт слоеного, на него вылила начинку и запекла в разогретой духовке.

Вам понадобится:
1 вилок цветной капусты
500 гр 9% творога
3 яйца
петрушка
полстакана муки
6 ст.л. сметаны
соль, черный перец.
Слоеное тесто
Пирог с тыквенно-яблочной начинкой.ТЕСТО: Муку просеять с солью, добавить сахар и нарезанное кусочками холодное сливочное масло. Порубить ножом до состояния крошек. Добавить желток и 2–3 ст. л. ледяной воды. Быстро замесить гладкое однородное тесто, которое завернуть в пленку и поместить в холодильник на 1 час или в морозилку на 30 минут. НАЧИНКА: Мякоть тыквы и яблоко нарезать небольшими кубиками. Лимонную цедру натереть на мелкой терке, из лимона выдавить сок. В сковороде разогреть масло с сахаром. Добавить тыкву и готовить 10 минут, периодически помешивая. Добавить яблоки, орешки, цедру, лимонный сок и корицу. Перемешать и тушить на небольшом огне 10 минут. Дать остыть. Тесто разделить на 2 части. Одна должна быть несколько больше другой. Раскатать большую часть теста в тонкий пласт и выложить в форму для выпечки, сформировав бортики. Выложить начинку, разровнять поверхность. Раскатать меньшую часть теста и накрыть ею пирог. Защипнуть края. Проколоть вилкой поверхность пирога в нескольких местах. Смазать верх пирога слегка взбитым белком и посыпать сахаром. Запекать пирог в разогретой до 200*С духовке 35-40 минут (ориентируйтесь по вашей духовке). Готовый пирог остудить на решетке. Охлажденный пирог посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Вам понадобится:
ТЕСТО:
250 гр муки
125 гр слив. масла
2 ст.л. сахара
щепотка соли
1 желток
2-3 ст. л. ледяной воды.
НАЧИНКА:
50 гр слив. масла
50 гр сахара
500 гр тыквы (чистый вес)
1 большое зеленое яблоко
25 гр кедровых орешков
50 гр изюма
1 лимон (сок и цедра)
1/2 ч. л. молотой корицы.
1 белок
1 ст. л. сахара.
форма 20 см
Лимонные кексики с мёдомДля теста: Яйца взбить с молоком. Растереть масло с сахаром добела,смешать с яйцами(взбитыми с молоком). Добавить муку,соль и разрыхлитель;сильно не взбивать. Лимон ошпарить. Добавить в тесто треть сока и 2/3 измельчённой цедры,перемешать венчиком,разложить по формочкам,заполняя их на две трети. Выпекать в разогретой духовке до 180 гр С,20-25 минут. Для пропитки: Довести мёд с оставшимся лимонным соком,цедрой и ромом до кипения,сразу снять с плиты.Полить горячей смесью вынутые из духовки кексики,остудить и..... Приятного чаепития!!!

Вам понадобится:
2 стакана муки(300г)
5 ст.л.сливочного масла~120гр(комнатной t)
2 яйца
1/2 стакана молока(100мл)
3 ст.л.сахара
ч.л.разрыхлителя
щепотка соли
сок и цедра 1 большого лимона
4 ст.л.мёда
2 ст.л.белого рома
формочки для кексов или маффинов
04:15 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: ПИКАНТНЫЙ ТВОРОЖОК, Тесто венское, Салат "Оригинальный"

Вкусные рецепты: ПИКАНТНЫЙ ТВОРОЖОК, Тесто венское, ...

ПИКАНТНЫЙ ТВОРОЖОКТворог смешиваем с тёртым сыром, добавляем сметану,майонез,базилик и чеснок (желательно выдавить через чесночницу). После того как все смешали, выдавливаем сок половинки лимона + при...
Керамическая плитка Kerama Marazzi: выбираем коллекции под ваш дизайн

Керамическая плитка Kerama Marazzi: выбираем коллекц...

При обустройстве дизайна квартиры требуется продумать все до мелочей, вплоть до выбора плитки в ванную комнату. В наши дни на рынке представлено масса производителей, однако огромной распространенност...
Как преодолеть застенчивость?

Как преодолеть застенчивость?

Многие люди страдают от застенчивости. Застенчивый начальник позволяет своим подчиненным садиться на шею и вить из него веревки. Застенчивый подчиненный молча перелопачивает гору работы, не осмеливаяс...
Куда уходят деньги во время поездок и как избежать лишних трат?

Куда уходят деньги во время поездок и как избежать л...

Если не так давно вы куда-либо ездили, несомненно, вам знакомо чувство расставания с мелочью. Столкнувшись с резким ростом цен на все операции, гостиничный бизнес и индустрия авиаперевозок соревнуются...
Личный астрологический прогноз

Личный астрологический прогноз

Изучение астрологических прогнозов с давних времен популярно среди людей, которым важна их перспектива будущего, их положение в обществе и семейная жизнь. Как раз поэтому написание гороскопов всегда б...
Микробиологический ящик Пандоры

Микробиологический ящик Пандоры

За последние 40 лет человечество получило 72 новых инфекции. Каждый год мир узнает о двух-трех новых инфекциях, опасных для человека. Ежедневные сообщения новостных агентств об очередной вспышке оп...
Читаемые

Что такое горячий маникюр и чем он хорош?

Горячий маникюр является одним из самых приятных и дорогих видов ухода за кожей рук и ногтями. Выпол...

10 модных оттенков волос, о которых должна знать к

Какие сюрпризы нам готовит осень в плане моды? Чего ждать от стилистов, которые постоянно придумываю...

Как есть, чтобы жить? Здоровье в тарелке

Эта статья не только для тех, кто хочет похудеть. Эта статья для всех, кто хочет быть здоров и молод...

Каменное масло

Каменное масло нашло применение только в народной медицине из-за небольшого количества добычи. В при...

Как впервые был записан звук?

Не будет преувеличением сказать, что, когда 12 августа 1877 года Томас Эдисон пропел «Mar...

Чтобы деньги не утекали сквозь пальцы

Для людей, занимающихся бизнесом, образование в области финансов и бухгалтерского учёта уже давно пе...

Как изобрели цифру, обозначающую «ничего»? История

«…- А еще один университетский волшебник как-то рассказал мне, что есть такая штука, &b...

Как правильно выбрать кондиционер

Каждый, кто делал покупкой кондиционера или только собирается это сделать, сталкивался с тем, что пр...

Джеймс Бонд. Сколько лиц сменил главный герой бонд

В прошлый раз я писал об истоках появления такого кинематографического явления, как агент 007. После...

О качестве изразцов – заблуждения и реальность

Построить дом с изразцовой печью – моя давнишняя мечта. И вот она начала сбываться. Все было с...



О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.