Вкусные рецепты: "Шахматная доска" из рыбы с кремом басмати и грибным фюме, Салат "Почти немецкий", Капуста на скорую руку или капуста круглый год.

"Шахматная доска" из рыбы с кремом басмати и грибным фюме1. Для «шахматной доски» из рыбы нарежьте рыбное филе на 18 маленьких квадратов. Восемь из них замаринуйте в смеси оливкового масла, лимонного сока и соли, и восемь – в трюфельной сальсе. Приготовьте рыбные квадраты в духовке или на пару. 2. Для крема из риса басмати соедините в сотейнике рис, воду, молоко и соль. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 15 минут. Пюреруйте получившуюся массу, при необходимости добавив еще молока. 3. Для грибного фюме разогрейте сливочное масло в сковороде и обжарьте грибы в течение нескольких минут. Добавьте горячую воду, соль, лимонный сок, доведите до кипения, уменьшите огонь и готовьте 10 минут. Процедите бульон, верните его на огонь и уварите вдвое. 4. Установите в центр сервировочной тарелки кулинарное кольцо и выложите половину крема из риса басмати. Снимите кольцо. Используя кулинарные щипцы, аккуратно выложите на крем пять черных и четыре белых рыбных квадрата, формируя шахматный узор. На дно тарелки вылейте немного грибного фюме. Украсьте блюдо помидорами черри и свежей зеленью. Аналогично подготовьте вторую порцию.

Вам понадобится:
«Шахматная доска»
300 г филе пангасиуса
70 г трюфельной сальсы
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
Соль по вкусу
Крем из риса басмати
100 г риса басмати
300 мл молока
260 мл воды
Соль по вкусу
Грибное фюме
100 г шампиньонов
100 г вешенок
30 г сливочного масла
1 ст.л. лимонного сока
200 мл горячей воды
Соль по вкусу
Украшение
Помидоры черри
Свежая зелень
Салат "Почти немецкий"добавим яйца отваренные в крутую и заправим майонезом

Вам понадобится:
400гр маринованных грибов
400гр соленных огурцов
400гр филе селедки
500гр отварного картофеля
лук.специи,свежий укроп и прочая..........
Капуста на скорую руку или капуста круглый год.На дно 4-х литровой кастрюли положить перец и лавровый лист. Капусту нашинковать, морковь почистить и натереть на крупной тёрке, чеснок порезать кружками. Овощи сложить слоями в кастрюлю. Из уксуса, растительного масла, соли и сахарного песка сварить маринад. Овощи залить маринадом и поставить на сутки под груз. Через сутки перемешать, и снова под груз на 3 суток, по истечению которых разложитьпо банкам. Хранить в прохладном месте.

Вам понадобится:
Примерно 1,5 кг капусты,3 средние моркови, 1 головка чеснока, 1 ст. 9%-го уксуса, 1 ст растительного масла, 1 ст сахарного песка, 2 ст ложки соли, 2 лавровых листа, 10 горошин чёрного перца
16:29 12.06.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как выбрать смартфон

Как выбрать смартфон

Выбор сотового телефона это выбор не просто мобильной связи - теперь это выбор образа жизни. Если вы не выберете телефон подходящий именно вам, он не будет приносить вам радость. Современные смартфоны...
Чтобы руль не подвел

Чтобы руль не подвел

Если вы попытаетесь условно выделить в автомобиле самую главную его часть, то столкнетесь с трудностями. Двигатель? Да, он, безусловно, нужен. Ведь без него машина просто не поедет. Колеса? Они тоже в...
Электронные книги не в цифре, а в схемах

Электронные книги не в цифре, а в схемах

Несмотря на то, что Интернет расширяет свои границы, появляется все больше мест общественного доступа к сети и растет аудитория пользователей, электронные книги теряют свой процент пользователей. Их п...
Пластиковые окна — цветные окна

Пластиковые окна — цветные окна

Цветные пластиковые окна пользуются в Украине все большей популярностью, тогда как еще недавно пластиковые окна были исключительно белыми. Изменение цвета пластиковых окон достигается путем ламиниро...
Вкусные рецепты: Запеканка творожная " Неженка" с бананом и персиками, маковый рулет с изюмом, Кабачки с базиликовым кремом.

Вкусные рецепты: Запеканка творожная " Неженка&...

Запеканка творожная " Неженка" с бананом и персикамиС помощью блендера смешиваем все ингридиенты, кроме персиков. Тесто получается белое и воздушное. Смазываем форму маслом. Выливаем тесто в форму. св...
Рабочая одежда: что нужно знать, чтобы выбрать летний комплект?

Рабочая одежда: что нужно знать, чтобы выбрать летни...

При покупке вещей любой клиент руководствуется своими пожеланиями. Кто-то любит свободный покрой, а для прочих имеет большое значение стиль и актуальность в ущерб удобству. Гораздо важнее бывает с при...
Читаемые

Оклейка обоев

Обои уже долгое время прочно удерживают пальму первенства в качестве широко используемого интерьерно...

Как выбрать тренинг?

Я хочу дать Вам общие рекомендации, как выбрать тренинг или мероприятие, которое точно Вам подходит....

Как избавиться от бородавок народными средствами?

До чего же неприятны эти наросты на коже! Луиза Хей указывает психологическую подоплеку бородав...

Разнообразие мозаики

Как все-таки порой ограничен наш взгляд на вещи! Камень один из древнейших отделочных материалов, бе...

Мебель под заказ: как со вкусом оформить свое жили

Любой из нас тщательно выбирает мебель для своего жилища, пытаясь украсить его со вкусом, сделать ую...

Новости самых популярных жанров игр

Сегодня есть большое количество компьютерных игр, а создатели делают все новые и новые. Так как игро...

Почему ногти ужасно выглядят?

Написано уже немало статей о том, как по состоянию ногтей можно вычислить различные нарушения в орга...

Генрих Саулович Альтшуллер - да Винчи 20-го века?

Генрих Саулович Альтшуллер – основатель ТРИЗ, Теории Решения Изобретательских Задач. Возможно, в 22-...

Магнитно-резонансная томография

Магнитно-резонансная томография - один из наиболее современных и высокоинформативных методов получен...

Вкусные рецепты: Универсальное, очень быстрое, тес

Универсальное, очень быстрое, тесто на пиве, без яиц (пицца, печенье, пирожки)Насыпать в миску полов...



Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.