Вкусные рецепты: "Шахматная доска" из рыбы с кремом басмати и грибным фюме, Салат "Почти немецкий", Капуста на скорую руку или капуста круглый год.

"Шахматная доска" из рыбы с кремом басмати и грибным фюме1. Для «шахматной доски» из рыбы нарежьте рыбное филе на 18 маленьких квадратов. Восемь из них замаринуйте в смеси оливкового масла, лимонного сока и соли, и восемь – в трюфельной сальсе. Приготовьте рыбные квадраты в духовке или на пару. 2. Для крема из риса басмати соедините в сотейнике рис, воду, молоко и соль. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 15 минут. Пюреруйте получившуюся массу, при необходимости добавив еще молока. 3. Для грибного фюме разогрейте сливочное масло в сковороде и обжарьте грибы в течение нескольких минут. Добавьте горячую воду, соль, лимонный сок, доведите до кипения, уменьшите огонь и готовьте 10 минут. Процедите бульон, верните его на огонь и уварите вдвое. 4. Установите в центр сервировочной тарелки кулинарное кольцо и выложите половину крема из риса басмати. Снимите кольцо. Используя кулинарные щипцы, аккуратно выложите на крем пять черных и четыре белых рыбных квадрата, формируя шахматный узор. На дно тарелки вылейте немного грибного фюме. Украсьте блюдо помидорами черри и свежей зеленью. Аналогично подготовьте вторую порцию.

Вам понадобится:
«Шахматная доска»
300 г филе пангасиуса
70 г трюфельной сальсы
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
Соль по вкусу
Крем из риса басмати
100 г риса басмати
300 мл молока
260 мл воды
Соль по вкусу
Грибное фюме
100 г шампиньонов
100 г вешенок
30 г сливочного масла
1 ст.л. лимонного сока
200 мл горячей воды
Соль по вкусу
Украшение
Помидоры черри
Свежая зелень
Салат "Почти немецкий"добавим яйца отваренные в крутую и заправим майонезом

Вам понадобится:
400гр маринованных грибов
400гр соленных огурцов
400гр филе селедки
500гр отварного картофеля
лук.специи,свежий укроп и прочая..........
Капуста на скорую руку или капуста круглый год.На дно 4-х литровой кастрюли положить перец и лавровый лист. Капусту нашинковать, морковь почистить и натереть на крупной тёрке, чеснок порезать кружками. Овощи сложить слоями в кастрюлю. Из уксуса, растительного масла, соли и сахарного песка сварить маринад. Овощи залить маринадом и поставить на сутки под груз. Через сутки перемешать, и снова под груз на 3 суток, по истечению которых разложитьпо банкам. Хранить в прохладном месте.

Вам понадобится:
Примерно 1,5 кг капусты,3 средние моркови, 1 головка чеснока, 1 ст. 9%-го уксуса, 1 ст растительного масла, 1 ст сахарного песка, 2 ст ложки соли, 2 лавровых листа, 10 горошин чёрного перца
16:29 12.06.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как управлять бронетранспортёром на войне в горно-пустынной местности? Памяти советских воинов-афганцев посвящается

Как управлять бронетранспортёром на войне в горно-пу...

Мы, парни, рождённые после Второй Мировой, думали, что после такой страшной войны, унесшей много жизней, нам уже не придётся воевать. Однако пришлось. Правда, теперь уже не на своей земле, а в Афганис...
ДЕНЬ ИВАНА СУСАНИНА

ДЕНЬ ИВАНА СУСАНИНА

- Алло! Здравствуй, Анечка! - Алло, кто это? - Lizhen, meine lieber Lotta! - Ирка! Ты откуда?! Так неожиданно продолжилась история, завершившаяся, казалось, навсегда уже три года назад и частично опис...
Вибратор - лучшая игрушка для женщины

Вибратор - лучшая игрушка для женщины

Вибраторы нужны прежде всего женщинам, страдающим так называемым «автоматическим отключением», когда во время полового акта из-за подсознательной обеспокоенности, их мысли перестают думать о сексе,...
Заработать 100 рублей в день лучше,чем.....

Заработать 100 рублей в день лучше,чем.....

Многие хотят заработать много и быстро,но должен огорчить вас,что это очень сложно и почти невозможно,а вот иметь где-то 100-180 рублей в день без затрат и головных болей вполне реально и все зависит ...
Как укрепить здоровье в армии? Информация для призывников

Как укрепить здоровье в армии? Информация для призыв...

Каждая мать, отдавая сына на службу Отечеству, хочет по возвращению видеть его здоровым и сильным человеком, сформировавшейся духовно и физически личностью. К сожалению, не всегда это получается. Прои...
Советы по выбору необходимых ритуальных товаров для похоронного агентства

Советы по выбору необходимых ритуальных товаров для ...

Управление похоронным предприятием – дело не из простых. Этот бизнес, в отличие от любых других сегментов, отнимает больше сил и требует самого обстоятельного отношения. Поэтому имеет большое значение...
Познавательное

Для чего нужна предметная фотосъемка и каковы тонк

В наши дни в рекламной сфере достаточно популярна и востребована предметная фотосъемка. Она нужна ин...

Делаем жилье экологичным

В современном мире человек все чаще задумывается о своем здоровье, которое с каждым годом ухудшается...

Здоровая кожа – залог потенции!

Посмотришь на иного представителя сильной половины а на его лице написана вся его бурная биография –...

За что и как почитали славяне… кадку-квашню?

Квашня, она же дежа — деревянная кадушка для замешивания теста. В силу причастности ...

EvoWallet. Для чего нужен электробумажник и как им

Ещё одна платежная система. Какая польза от них? А какая польза от… нового сорта пива или но...

Варианты подачи воздуха в помещение при использова

огонь. Идеи Кота Гриль по «дымоудолению» эту проблему решают, что позволяет комфортно использовать о...

Почему малыш ябедничает?

«Мам, а воспитательница на нас сегодня кричала! А Сережка пролил суп, но его даже не отругали!...

Как разработать дизайн проект магазина?

Что такое дизайн проект магазина? Каждое торговое помещение - это чистый лист, на котором Вы вс...

Синоптические карты погоды

Основные приземные синоптические карты погоды составляются по метеорологическим наблюдениям метеоста...

Регистрация ООО: как выбрать авторитетную юридичес

Хотите открыть ООО? К выбору наиболее подходящей юридической компании важно подойти на полном серьез...



О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.