Где растет самая вкусная крапива? Конечно, в Крапивне!

В самом начале лета жители села Крапивна (в прошлом — город), что расположено в Щекинском районе Тульской губернии, на небольшой площади сколачивают импровизированную сцену, на которой все желающие встречаются в поединке, чтобы помериться «силой». В руках каждого «бойца» пучок жгучей крапивы, увернуться от которого не удается никому. Однако каким бы не был исход этих боев, организаторы праздника обязательно угостят пирогами с крапивой победителей и побежденных.

Местные кулинары используют также в качестве начинки крапиву с творогом, с рисом, грибами и овощами, сухофруктами. Причем распробовать эту целительную траву можно не только в пирожках. Повсюду с лотков продают бутерброды и пиццы с крапивой, и даже пирожные, украшенные крапивой. А если порасспрашивать местных умельцев о кулинарных рецептах, то наверняка каждый из них назовет еще сотню блюд из крапивы. В их числе — щи, супы, множество салатов, блины, лепешки и различные напитки из трав. Словом, все зависит от фантазии и выдумки самого человека.

Вот уже восьмой год подряд в начале июня (иногда — в конце мая), когда крапива наливается целебной силой, в Крапивне устраивают праздники в ее честь. Проходят они под открытым небом и в любую погоду. Крапивна всегда была знаменита своими ярмарками, ведь когда-то она была купеческим городом. Из ближних и дальних уездов, губерний съезжались в сюда торговые люди, чтобы приобрести самые разнообразные товары.

Крапивна всегда славилась своими винными заводами, здесь были также отменные пивоварни, деревянные и кожевенные фабрики. Местный дворянин Андрей де Тейльс, который много путешествовал по селам и городам, оставил воспоминание о ярмарке в Крапивне: «Записные знатоки-лошадники с хлыстиками в руках… осматривали лошадей, молодецки мигали красным девушкам».

Особенно большим спросом у покупателей пользовались сани-розвальни. Крапивна была одним из немногих городов в России, где существовала артель по их изготовлению. 90-е годы ХIХ века стали для Крапивны взлетом экономического развития. Она пережила не одно столетие. Есть запись о ней в завещании князя Дмитрия Донского, в котором он упоминает город в связи с передачей его своей жене. Во время правления Ивана Грозного город Крапивна (ранее название — Кропивна) становится крепостью на южных рубежах страны. В 1778 году Екатерина II утвердила герб города, который представляет собой щит с шестью крапивными ветвями.

Тульских краеведов давно интересовало название города. По одной версии, Крапивна стала так называться в связи с тем, что в здешней местности всегда росло много крапивы. Но есть и другая. Считается, что название города произошло от слова «кропить». Многие ученые полагают, что Крапивна стоит на большом бассейне с чистой водой, ведь в селе немало родников.

За годы своего существования Крапивна не раз меняла свой статус. Со временем она была передана из Московской губернии в Тульскую. В 20-е годы прошлого столетия этот уездный городок был еще райцентром. Но в связи с национализацией многих предприятий экономика Крапивны приходила в упадок. И в 1958 году Крапивенский район был ликвидирован, а его территория перешла в состав Щекинского района.

За свою историю Крапивна пережила немало разрушений, но она всегда возрождалась. Любопытно, что сами крапивенцы считают, что происходит это благодаря… крапиве. Так, на пепелищах, где было сожжено врагами немало домов, особенно в годы Второй мировой войны, каждую весну прорастала крапива…

Во время крапивенского фестиваля местные краеведы устраивают выставку народных промыслов, на нее съезжаются мастера-умельцы из разных регионов России. На выставке можно не только полюбоваться на изделия признанных мастеров, но и самому попробовать сделать игрушку-свистульку из глины, поработать на гончарном круге, научиться плетению корзин, ваз, ковриков из прутьев ивы, смастерить куколки из лоскутов материи и многое другое.

Здесь вам непременно расскажут, как в давние времена из крапивы изготовляли веревки, нити, сети и даже одежду. Каждый год участвует в празднике известный российский ансамбль «Крапива». И еще жители здешних мест говорят, что если в это время обжечься крапивой, то хвори вас обойдут стороной на целый год.


21:09 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Главные особенности различных LED телевизоров фирмы LG

Главные особенности различных LED телевизоров фирмы ...

Одну из наиболее популярных новинок в сфере LED-телевизоров разработала фирма LG. Толщина такого типа устройства теперь составляет 25 миллиметров! Предыдущий рекорд установила компания Самсунг – их по...
Микробиологический ящик Пандоры

Микробиологический ящик Пандоры

За последние 40 лет человечество получило 72 новых инфекции. Каждый год мир узнает о двух-трех новых инфекциях, опасных для человека. Ежедневные сообщения новостных агентств об очередной вспышке оп...
Новости самых популярных жанров игр

Новости самых популярных жанров игр

Сегодня есть большое количество компьютерных игр, а создатели делают все новые и новые. Так как игровая индустрия считается зоной развлечений, их создатели находятся поближе к искусству, потому класси...
Как хозяйке обхитрить кризис? Хитрим с солью по дому

Как хозяйке обхитрить кризис? Хитрим с солью по дому

Только вот того нытика мне не надо — белая смерть, белая смерть… Сам он смерть. Белая. И состоит, ага, из белой смерти: в его теле концентрация соли равняется одной трети содержания ...
Детские игрушки: нужно ли приобретать товар онлайн

Детские игрушки: нужно ли приобретать товар онлайн

Еще несколько лет назад невозможно было подумать, что всемирная паутина так решительно войдет в наши будни. Теперь все поменялось, возникли разные услуги, которые позволяют обустроить наш быт оставаяс...
Вкусные рецепты: ПИКАНТНЫЙ ТВОРОЖОК, Тесто венское, Салат "Оригинальный"

Вкусные рецепты: ПИКАНТНЫЙ ТВОРОЖОК, Тесто венское, ...

ПИКАНТНЫЙ ТВОРОЖОКТворог смешиваем с тёртым сыром, добавляем сметану,майонез,базилик и чеснок (желательно выдавить через чесночницу). После того как все смешали, выдавливаем сок половинки лимона + при...
Может заинтересовать

Личный астрологический прогноз

Изучение астрологических прогнозов с давних времен популярно среди людей, которым важна их перспекти...

Вкусные рецепты: Слоеный овощной салат, рецепт - к

Слоеный овощной салат, рецепт - клуб кулинаровДля заправки яблоко очищаем, мелко нарезаем или трем н...

Плюсы и минусы модульной решётки «Волна»

Часто вместо металлических решёток используется грязезащитная модульная решётка «Волна», выполняющая...

Какие они, лица российского кино? Распальцовка во

При просмотре различных отечественных фильмов я еще раз, к сожалению, убедился, что наша кинопродукц...

Идеи организации пространства маленьких помещений

Маленькие квартиры, а также могут похвастаться тем, чего часто лишены их большие сородичи - истинным...

План «Барбаросса»: как он зародился и почему прова

Сорок с лишним лет советское правительство скрывало от своего народа правду о так называемом пакте Р...

Как правильно посещать офуро.

Офуро – японская баня, включающая в себя определенные традиции и обряды. Офуро отличается от русско...

Мы нужны друг другу

Мы нужны друг другу…. Давно собиралась написать об отношении к старым и пожилым  людям, но что-то м...

Способ бросить курить. Последняя пачка.

Здравствуйте уважаемые читатели. Если вы читаете эту статью, то хотите избавиться от вредной привычк...

Средства массовой информации (СМИ)

Средства массовой информации (СМИ) – это то, с помощью чего журналисты, репортеры и так далее донося...



Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.