Как хозяйке обхитрить кризис? Хитрим с солью на кухне

Современные кухонные раковины оснащены измельчителем мусора. У меня тоже такая молотилка стоит в доме — удобно очень! Но обратите внимание, что иногда из нее, мягко скажем, пованивает. Засыпьте в слив пару чашек соли, смойте ее быстро холодной водой и быстро включайте измельчитель. Пару раз в месяц вполне достаточно.

Как же мы не любим эти пригорелки на посуде! Я научу, как быстро «поднять» с поверхности пригар, не бегите в магазин за спецсредствами — химия там голая. Присыпьте слегка влажную поверхность пригара солью и дайте ей посидеть там, пока соль не оторвет противную пригорелку. А кому не надо рассказывать, что самые противные пригорелки — молочные? Тем же манером на 10 минут. Заодно соль и запах пригоревшего молока уберет. Муторное дело очищать пригоревшие пятна в духовке или на поверхности плиты. Я делаю так: увижу каплю — сразу на нее солью. Когда плита остынет, просто сметите соль и протрите, как всегда после готовки. Попки эмалированной посуды имеют тенденцию неприятно загрязняться. Вместо того, чтобы скоблить эмалированное днище пемолюксом или еще чем-то едучим, просто на ночь замочите посудное дно в соленой воде.

Принесли новую чугунную сковороду? Чтобы она никогда не подгорала, задайте ей лечение солью — кило соли прокалите на медленном огне и потом пропитайте щедро растительным маслом.

Чего не люблю, так это пятна от губной помады на бокалах — из чего они ее делают, что она не хочет смываться дочиста?! Взяли соль на салфеточку и потерли. Доски разделочные: не все еще завели гранитные столешницы, на которых можно резать без досок. Большинство по-старинке. А доски пачкаются и мутнеют. А мы ее солью потрем! Видите как изменился цвет, да и микробов мы удалили сколько. Как хорошо помыть холодильник-морозилку? Опять же тепленьким соляным раствором. Никакой химии.

Делать тесто — полбеды, а вот счищать его и остатки муки с разделочной поверхности ну просто морока — присыпьте сухой солью: мука лечге сметается с солью, а прилипшее тесто легко отскрябывается. А теперь посмотрим в наши чашки-кружки. Ага, вот они, чайные и кофейные пятна — плата за удовольствие. Не парьтесь — протрите сухой солью. В кофеварке налет прекрасно снимается таким же макаром. Кстати, хотя все знают, что пить кофе положено в течении 3−5 минут после варки, иначе это уже не кофе — горчит и не тот коленкор, но не всегда получается. «Оживить» напиток поможет щепотка соли. Кстати, во многих странах любят подсолить кофе — вкус мягче. Я имею в виду правильные страны, где кофе варят еще неторопливо, чинно, с чувством: в джезвочке и на песочке. Так вот, первую пенку гасят щепоткой соли и дают после этого подняться второй. Ух, ямми, как у нас говорят (обязательно глазки закатив!).

Как ускорить время готовки? Посолите воду, в которой ваше варево варится. Чтобы яйца вкрутую отлично чистились, варите их в соленой воде, а потом быстренько под проточную холодную. А как сохранить белок на месте при варке яиц в мешочек? Перед опусканием яиц в воду присолите ее, можно ложечку уксуса тоже. Раз пошла поэма про яйца: как вы определите, что яйцо свежее? Не пожалейте 2 чайных ложки на чашку воды. Теперь туда яйцо. Если утонуло — свеженькое, а всплыло — ёлкое, старое. Ну, выбрасывать уж так-то сразу не надо — желтки можно на мордочку намазать с медом.

Листья салата, щавеля, шпината хорошо мыть солевой водой. В которой соль еще не растворилась. При ополаскивании соль потащит с собой притаившуюся в укромных уголках грязь. Салат латук, салат листовой вообще хорошо перед подачей вымочить в соленой воде — даст хрумкость на несколько часов. Яблочки стали как щечки у Шапокляк? Не беда — в соленую воду. Станут наливные снова. Кстати, хотите удивить гостей фруктовым салатом, да так, чтобы заранее нарезанные кубики яблок, груш не почернели? Спокойно нарезайте заранее, но держите в слегка подсоленой воде. Перед приходом гостей просто сполосните и смело раскладывайте по фужерам.

Взбиваете сливки или белки? А вы попробуйте щепотку соли туда — пена будет погуще, и сама волокита со взбиванием пойдет веселее. Помните, как Райкин изображал усохшийся сыр? Такую загогулину незабвенную? Мы этого не любим — сыр слишком дорог, чтобы его выбросить. И починить его можно — заверните во влажную салфетку, замоченную в соляном растворе. Я вообще как принесу сыр из магазина, сразу его в соляную салфетку. А рядом еще кусок рафинада. И в коробочку с плотной крышкой. Плесени сырной не бойтесь — срезайте и смело ешьте: мин нет.

Загорелся кошкин дом? Особенно часто вспыхивает жир на плите. Без паники, и ни в коем случае не заливайте пламя водой — жир расплескается еще шире и только увеличит пламя. Соль, вот же она, рядом, под рукой. Так же боритесь с высоким пламенем на гриле. А вот теперь вопрос на засыпку: кто никогда в жизни не шваркнул сырое яйцо на пол? А какое удовольствие его, гада, с пола удалять? Что делаем: густо посыпаем яйцо солью — вот наблюдайте, как этот гад соберется в кучку сразу. А теперь его на совочек метелочкой кухонной, и нет проблем.

Ну только на секундочку заглянем с солью в ванную. Уж все равно рядом. Пятна желтые от пота на белом — противнейшее зрелище, брр! 4 чайных ложки на литр воды, и мочалочкой промакивайте пятно, пока желтизна не сойдет. А цветные полотенца новые сначала замочите в соляном растворе — краска станет ярче и долго не выстирывается. Как бы вы аккуратно не пользовались утюгом, он неизбежно пригорает. Как вылечить? Раскалите утюг и погладьте им соль туды-сюдысеньки.

Перхоть замучила? Перед мытьем втирайте в кожу головы сухую соль, массируйте вдохновенно. Походите минут пять, а за это время доставьте себе соляное удовольствие — сделайте себе соляной скраб-массаж. Особо хорошо из настоящей морской соли сделать мазилку с оливковым маслом. Растирайтесь, растирайтесь — посмотрите, какая кожа после душа будет! Что еще в ванной поделать с солью: сливы, забитые волосами, полечить: чашка соли, чашка соды и полчашки уксуса — смешиваем и выливаем в слив. Через минут 10 смыть кипяточком. Ну, и раз в месяц хорошо поваляться в ванне с морской солью.

Моя знакомая по имени Василиса создала фирму Vassi. Вот башка у человека! Соль Мертвого моря (пенсы стоит), масло растительное (2 пенса стоит) и баночка с наклеечкой — сейчас на роллсе мимо проедет и не узнает. И молодец будет — идеи надо воплощать! Воплощайте, друзья, экономьте и приобретайте. И даже не в том дело, что на халяву проехать — сердцу отрадней. Не такие мы, русаки, нам покупечествовать дай с размахом. Но никто не любит, когда из него лоха лепят, а русак тем более — струна и лопнуть может! Мой совет — ходите по дому, саду-огороду и применяйте соль. Авось, и применится. Когда Господь нас из брения и плюновенья слепил, он о нас подумал и дал нам все, что нам нужно, что в Эдеме, что в изгнании — умейте подобрать с полу! Счастливых находок!


00:52 25.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Выгодный и простейший путь заполучить внушительную денежную сумму - займ с залогом авто!

Выгодный и простейший путь заполучить внушительную д...

Значительная сумма денег может понадобиться в любое время. Срочная хирургическая операция, проблемы с бизнесом, заказ чего-то на очень привлекательных условиях. Набрать сотню-другую тысяч рублей за од...
Как выбрать тостер

Как выбрать тостер

Сегодня поговорим о том, почему подогретый или поджаренный хлеб вкуснее, а также о приборах, с помощью которых можно получить тост к завтраку. Особый вкус у поджаристой корочки обусловлен тем, что при...
Ганглии кальмара, или материал для производства иммуностимулятора

Ганглии кальмара, или материал для производства имму...

Сегодня большой популярностью пользуются природные ингредиенты в лекарственных средствах. Люди не хотят употреблять сильнодействующие добавки и не верят, что они могут повысить иммунитет. Гомеопатия, ...
Как слово «б...дь» стало нецензурным?

Как слово «б...дь» стало нецензурным?

Это «нехорошее» слово за последнее время уже фактически легализовалось и в прессе, и в литературе, хотя мне до сих пор как-то неловко набирать его без стыдливого многоточия. Однако в конте...
Как «двойной орел» 1933 года стал самой дорогой монетой в мире? Аукцион

Как «двойной орел» 1933 года стал самой дорогой моне...

В 1940 году, через семь лет после исторического решения президента Рузвельта прекратить хождение в США золотых денег, представители короля Египта Фарука, страстного коллекционера и стратегического сою...
Немецкий язык сегодня

Немецкий язык сегодня

Еще пару десятков лет считалось, что немецкий язык был языком войн.   Однако былые времена давно прошли и сегодня он популярен во многих сферах – в политике, искусстве и науке. Немецкий язык ...
Читаемые

Собеседование, или А кто такой Лермонтов?

 — Здравствуйте! Я — Ольга, я априори закоммитилась на интервью в реплай на дж...

Вкусные рецепты: Салат из баклажан, как замена осн

Салат из баклажан, как замена основного блюда летом (мой вариант)Подготовка овощей: 1. Баклажаны раз...

Обустройство внутренней канализации частного дома

Повсеместной практикой при индивидуальном строительстве или реконструкции частных домов становится и...

Литературные сетевые конкурсы. Как писать и как чи

Уже несколько лет, как в моду вошли сетевые литературные конкурсы. Если раньше подобных конкурсов бы...

Как построить свой бизнес в Эстонии: нюансы процес

Эстония – перспективная и развивающаяся страна в Прибалтике. Она влечет к себе не только туристов со...

Качество мрамора и гранита

Отделка мрамором и гранитом - на сегодняшний день остаётся пожалуй самым практичным дизайнерским и а...

Детективы. Лучшие книги для подлинного восторга.

Во все века книжки являлись одним из перечня в особенности легкодоступных вариантов освоения определ...

Январь. Что вспоминается в ожидании весны?

Зимы не было. Не было «мороза-воеводы, обходящего владенья свои», не было «снега, ...

Кто такой Джеймс Крюс и кто они - его герои?

Что такое Великие детские книги? Что это для вас значит, дорогой мой читатель? Столько уж написано и...

Оригинальные идеи для подарков

На протяжении жизни очень много праздников, в которые хочется порадовать друзей и близких чем-то при...



Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.