Что необходимо знать об Омега-3?

Немного из истории

Омега-3 обязана своей славой пытливости ума датских учёных, в частности — Дайерберга. Его заинтересовал тот факт, что эскимосы редко болеют сердечными болезнями, а при этом их основное питание состоит из очень жирной пищи (мясо тюленей и рыба).

Вместе со своими коллегами Дайерберг изучал кровь эскимосов и после 2-х лет упорного труда, в результате исследований, были выделены две жирные кислоты — эйкозапентаэновая и докосаксеноевая. Это открытие ознаменовало рождение названия Омега-3 — класса ненасыщенных жирных кислот. Характеристики Омега-3

Воздействие Омега-3 на наш организм по-настоящему ошеломляюще. Так, попадая в наш организм с продуктами (наш организм не способен вырабатывать Омега-3), жирные кислоты Омега-3 внедряются в клетки организма. Они не просто влияют на их структуру, но ещё и активизируют. Результатом такой деятельности становится улучшение работы сердечно-сосудистой системы, отсюда снижение риска сердечных приступов, инфарктов. Отмечается нормализация кровяного давления (главный бич нашего времени), улучшается зрение, отмечается снятие воспалительных процессов в суставах, улучшение мыслительных процессов, как следствие лучшей работы мозга. Омега-3 способствует укреплению иммунитета, помогает при лечении кожных заболеваний, экземе, аллергии, болезни Альцгеймера.

Некоторые исследования указывают на улучшение состояния при лечении рака груди. При всех своих положительных качествах Омега-3 ещё и выводит из организма холестерин и свободные радикалы, являясь прекрасным антиоксидантом.

Своеобразным бонусом от Омега-3 можно назвать тот факт, что люди, в чьём организме достаточное количество жирных кислот Омега-3, не страдают от депрессии. Хорошее настроение для них — это норма, а не случайное везение.

Важно: многочисленные исследования показали, что достаточное потребления Омега-3 беременными и кормящими женщинами оказывает самое благоприятное влияние на развитие мозга ребёнка. Продукты с содержанием Омега-3

Рыба. Её можно поставить на первое место. Однако, не просто рыба, а жирная рыба или полужирная (лосось, сельдь, макрель, тунец, сардины, скумбрия и др. ). Именно в рыбьем жире содержится большое количество Омега-3. Врачи считают, что, потребляя хотя бы два раза в неделю рыбу, вы значительно снижаете риск заболевания сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Предпочтительнее свежая рыба, так как при солении и копчении часть полезных кислот теряется, а вот консервированная рыба — другое дело. Если рыба законсервирована в растительном масле, то это — гарантия того, что полезные жирные кислоты в полной сохранности (при консервировании в собственном соку часть жиров Омега-3 теряется). Съев за два дня баночку консервированных сардин в оливковом масле, вы пополните свой организм необходимым количеством Омега-3.

Семена льна. Сегодня в магазинах продаётся льняное масло, просто добавляйте его в салаты. Другой вариант — размолоть семя льна в кофемолке и добавлять его в пищу, как приправу или специю. Положительной стороной этого способа является то, что в молотом семени содержится не только Омега-3, но и клетчатка. Доза на 1 день — 1 ч. л. молотого семени.

Грецкие орехи. Вы, наверное, слышали, что регулярное употребление в пищу грецких орехов улучшает умственную деятельность? А всё потому, что в масле грецких орехов содержится Омега-3. Так, съедая в день 510 орехов, вы обеспечиваете себя нормой Омега-3 на день.

Кунжутное масло. Отдайте предпочтение ему при заправке салатов: в нём содержится не только Омега-3, но и фитовая кислота (сильный антиоксидант).

Рапсовое масло. Также прекрасный вариант для заправки салатов, поставщик Омега-3 в наш организм.

Омега-3 содержится в шпинате, цветной капусте и масле канолы, в дыне, фасоли, в китайской капусте и брокколи. Балансируя на грани здоровья…

С продуктами питания в наш организм поступает большое количество жирных кислот Омега-6. Эти кислоты содержатся в растительных маслах, в крупах, яйцах и птице, маргарине. Омега-6 обеспечивает здоровье нашей коже и снижает уровень холестерина, улучшает свёртываемость крови. Однако когда жирных кислот Омега-6 в нашем организме слишком много, то наша кровь становится очень густой и возникает опасность образования тромбов. Начинаются воспалительные процессы.

Эту ситуацию может исправить лишь Омега-3. Омега-6 так же незаменима для организма, как и Омега-3, просто в организме должно быть правильное соотношение этих жирных кислот. Учёные считают, что такое соотношение должно быть 4 к 1. Чтобы добиться правильного баланса, не обязательно сокращать потребление продуктов с содержанием Омега-6, просто включите в свой рацион продукты с содержанием Омега-3. При использовании растительного масла отдайте предпочтение оливковому, оно положительно влияет на липиды крови.

Сегодня уже не вызывает сомнения, что сердечно-сосудистые заболевания, ожирение и диабет напрямую зависят от нашего питания. Омега-3 и здоровое питание сегодня стали синонимами. Омега-3 — это те самые жирные кислоты, без которых мы просто не можем жить. Восполняя в нашем организме их содержание, мы не просто продлеваем свою жизнь, но и поднимаем её качество на более высокий уровень.

Лучше потратить деньги на качественные продукты питания, нежели на лекарства в аптеке. Во всяком случае, здесь положительный результат гарантирован.


02:26 25.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Мебель под заказ: как со вкусом оформить свое жилище или офис

Мебель под заказ: как со вкусом оформить свое жилище...

Любой из нас тщательно выбирает мебель для своего жилища, пытаясь украсить его со вкусом, сделать уютным и эстетичным. Каждому точно хочется, чтобы предметы в интерьере квартиры были красивыми, качест...
Яичная диета

Яичная диета

Этот метод похудения основан на ежедневном включении в свой повседневный рацион яиц. Вообще о пользе и вреде яиц ходит много споров. Давайте разберемся в этом вопросе и рассмотрим все основные аспекты...
Десять способов бросить курить и единственный, который работает

Десять способов бросить курить и единственный, котор...

За эти годы я много раз пытался бросить курить. Разумеется, я пробовал разные «рекомендуемые» методы. Если вы подумываете о том, чтобы бросить, вот несколько путей, которыми не стоит ходить. . . По...
Дизайн ремонта квартир

Дизайн ремонта квартир

Дом для любого человека - это место отдыха, покоя и уюта, место, где он может расслабиться или же наоборот сосредоточиться на работе. Дом или квартира - место куда хочется вернуться. Не зря же говорит...
Есть ли шансы бесследно убрать послеродовой животик?

Есть ли шансы бесследно убрать послеродовой животик?

Никогда, к счастью, не сталкивалась с проблемой лишнего веса. До беременности мне можно было просто на подиум: 88−60−90 и 54 килограмма при росте 175 см.  Кстати, при таком небол...
Вкусные рецепты: Заварные бублики, АДЖИКА острая, Творожный пирог с айвой

Вкусные рецепты: Заварные бублики, АДЖИКА острая, Тв...

Заварные бубликиВ миске смешать просеянную муку с солью и сахаром. Влить в кастрюлю 250 мл холодной воды, добавить нарезанное небольшими кусочками масло, поставить на небольшой огонь и, помешивая ложк...
Познавательное

Что такое оболочковые инфекции?

Умерла знакомая, молодая женщина, от банального оперативного вмешательства — удаления жел...

Повторение - мать учения!

Многие из тех, кто когда-то обучался иностранному языку и затем долгое время не занимался, язык прак...

Пластиковые окна — цветные окна

Цветные пластиковые окна пользуются в Украине все большей популярностью, тогда как еще недавно пласт...

Как научиться ярко думать?

Все мы знаем, как важно уметь доносить свои мысли и идеи до других людей (наших родных и близких, ко...

Вкусные рецепты: Пирог с творогом и цветной капуст

Пирог с творогом и цветной капустойЦветную капусту отвариваем, разделив на соцветия. Делаем пюре. Же...

Как и с помощью чего можно преобразить потолок?

Ремонт квартиры — сложный процесс, наполненный множеством выборов и решений. Современные ...

Кухня

Кухня для современного человека – это не только помещение для приготовления пищи. Для россиянина кух...

Рекомендации для практической части по системе диз

Вопросами функциональности, уюта, красоты квартиры в их правильной комбинации берется сфера знаний, ...

Собеседование, или А кто такой Лермонтов?

 — Здравствуйте! Я — Ольга, я априори закоммитилась на интервью в реплай на дж...

Избыточный вес – причина мужского бесплодия

В исследовании участвовали семейные пары, пытавшиеся зачать ребенка в течение 4 лет, причем возраст ...



Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.