Вкусные рецепты: Капуста квашенная., МЯСНОЙ САЛАТ на скорую руку, Картофельно_молочный суп пюре

Капуста квашенная.Вероятно многие квасят капусту..Но вот решила поделится этим простейшим способом, которым пользовались наши предки. Надо взять капусту ( только зимних сортов)...она тяжелая и очень твердая. Карпусту нашинковать крупно,натереть на терке морковь, посолить и помять руками до образования сока. Потом сложить капусту в ведро,сверху положить капустные листья ипоставить гнет и в теплое место.( Я беру3-х литровую банку с водой). Лучшей температурой для брожения считается от 15 до 22° С. Капуста обычно дает очень много сока. В первые дни брожения из-за образующихся газов объем капусты немного увеличивается, и капустный сок может вылиться через край. Поэтому тару наполняют не слишком полно, а для удаления газов из внутренних слоев капусты ее в нескольких местах по всей толщине слоя прокалывают чистой тонкой деревянной палочкой каждые 1-3 дня. Образующуюся на поверхности пену нужно тщательно удалять, не допуская развития плесени. Обычно в теплом месте капуста квасится 2-3 дня. Потом разложить ее по банкам и поставить в холодное место. Можно при квашении положить яблоки или клюкву. Капуста получается хрустящей и очень вкусной.. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вам понадобится:
Капуста- 6 кг
Морковь -1 кг
Соль обычная-100-120 гр
Ведро
МЯСНОЙ САЛАТ на скорую рукуВсе меленько порубила,маслинки колечками,смешала со специями,майонезом и на стол. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Запеченная(отварная)курочка
Язык говяжий
Горсть грецких орехов
1/4 желтого сладкого перца
1/2 маленькой луковицы
Маслинки
Зелень
Соль,перец,майонез по вкусу
Картофельно_молочный суп пюреКартошку очистить помыть,мелко нарезаем,и хорошенько отвариваем в воде.Затем туда же добавляеммуку разведённую в стаканемолока,туда же добавляем специи.После можно суп хорошенько взбить миксером,что бы комочков небыло (если нет миксера можно и так).Под конец в супчик добавляем обжаренную в сливочном масле сузшоную зелень.и подаём. приятного аппетита

Вам понадобится:
6 картошек
1 ст молока
2 ст/л муки
2-3 ст/л сливочного масла
сушоной зелени
специи по вкусу

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:13 24.03.2017 Suchdaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Новинки кино. Что смотреть в выходные 19-20 июня? «История игрушек 3» и др.

Новинки кино. Что смотреть в выходные 19-20 и...


Очередная летняя неделя подходит к концу, рабочие будни стремятся смениться жаркими (у кого как) выходными, а в кинотеатрах России сегодня появляется новая порция киноновинок. Шесть новых картин включ...


Пушкин через всю жизнь, или Куда нас мчит карета судьбы?

Пушкин через всю жизнь, или Куда нас мчит кар...


О Пушкине написано много. Сейчас, в преддверии 180-летия со дня его смерти, появятся еще сотни статей и эссе. Все, что я напишу, всего лишь крохотная, незаметная капля в океане под названием «Пу...


Профилактика дальнозоркости

Профилактика дальнозоркости


Дальнозоркость - это нарушение преломляющей способности оптических сред глаза, вследствие которого параллельные лучи света, идущие от далеких предметов, после преломления их в оптической системе глаза...


Теплый пол – он мне нужен или нет?

Теплый пол – он мне нужен или нет?


Данную статью мы построили на основе вопросов и ответов. Так, прояснив для себя непонятные вопросы по теплым полам, вы сами сможете решить – нужны они вам, или пока нет.Как работает электрическая обог...


Электронные книги не в цифре, а в схемах

Электронные книги не в цифре, а в схемах


Несмотря на то, что Интернет расширяет свои границы, появляется все больше мест общественного доступа к сети и растет аудитория пользователей, электронные книги теряют свой процент пользователей. Их п...


Сертификация продукции

Сертификация продукции


Важный документ Таможенного союза - сертификат соответствия, то есть подтверждение, что вся продукция соответствует требованиям нормативных документов. Этот документ действует на территории России и н...


Может заинтересовать

Поездка к морю с малышом. Когда, куда и как?

Понятно — вы очень устали. Устали от бесконечного режима «подъем-кормежка-прогулка-кормежка-сон-кормежка-прогулка-кормежка-сон» (вариант для годовалых). И очень хочется на море,...

Термопот - современная замена чайника

Большинство ценителей зелёного чая, а также поклонники японской чайной церемонии хорошо знают, насколько трудно нагревать воду до необходимой температуры. Необходимость постоянно держать воду нужной т...

Вы беременны? Пора на репетитора учиться!

Если это и утрирование, то совсем чуть-чуть. Заявление на садик заботятся написать едва ли не сразу после рождения ребенка! Известно, что дитя надо начинать воспитывать, когда оно еще в животике ...

Стоимость ростовой куклы?

Написать эту заметку меня заставила лень! Да лень , мне скучно отвечать устно и письменно на один и тот же вопрос - каждый заказчик, в девяноста девяти случаях из ста, спрашивает о стоимости рос...

Архитектурные студии дизайна: принципы и организац

Воспользовавшись услугами студии дизайна, где приоритетным направлением является дизайн интерьера домов, вы можете принять непосредственное участие в создании вашего проекта, или целиком довериться сп...

Как слово «б...дь» стало нецензурным?

Это «нехорошее» слово за последнее время уже фактически легализовалось и в прессе, и в литературе, хотя мне до сих пор как-то неловко набирать его без стыдливого многоточия. Однако в конте...

Как правильно писать по-старорусски? «Еръ» и други

Правила дореволюционного русского правописания, как мы сейчас увидим, за исключением того, что касается буквы «ять», совсем несложны и легко запоминаются. Касаются они написания букв, обоз...

Что такое проточный водонагреватель? Статья для ча

Однажды, лет 10 назад, отдыхали мы с друзьями на турбазе в Приморье (море, деревянные домики, летний душ и удобства на улице). Не то что бы мы, бывшие пионерами в советское время и успешно пережи...

Пластиковые окна — цветные окна

Цветные пластиковые окна пользуются в Украине все большей популярностью, тогда как еще недавно пластиковые окна были исключительно белыми. Изменение цвета пластиковых окон достигается путем ламиниро...

На что обратить внимание при выборе камина для дом

Благодаря многообразию стилевых решений каминов они стали одним из важных элементов дизайна. Сегодня это не одно лишь средство для обогрева дома, но и отражение изысканного вкуса хозяев. Если камин по...

О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.