Вкусные рецепты: Капуста квашенная., МЯСНОЙ САЛАТ на скорую руку, Картофельно_молочный суп пюре

Капуста квашенная.Вероятно многие квасят капусту..Но вот решила поделится этим простейшим способом, которым пользовались наши предки. Надо взять капусту ( только зимних сортов)...она тяжелая и очень твердая. Карпусту нашинковать крупно,натереть на терке морковь, посолить и помять руками до образования сока. Потом сложить капусту в ведро,сверху положить капустные листья ипоставить гнет и в теплое место.( Я беру3-х литровую банку с водой). Лучшей температурой для брожения считается от 15 до 22° С. Капуста обычно дает очень много сока. В первые дни брожения из-за образующихся газов объем капусты немного увеличивается, и капустный сок может вылиться через край. Поэтому тару наполняют не слишком полно, а для удаления газов из внутренних слоев капусты ее в нескольких местах по всей толщине слоя прокалывают чистой тонкой деревянной палочкой каждые 1-3 дня. Образующуюся на поверхности пену нужно тщательно удалять, не допуская развития плесени. Обычно в теплом месте капуста квасится 2-3 дня. Потом разложить ее по банкам и поставить в холодное место. Можно при квашении положить яблоки или клюкву. Капуста получается хрустящей и очень вкусной.. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вам понадобится:
Капуста- 6 кг
Морковь -1 кг
Соль обычная-100-120 гр
Ведро
МЯСНОЙ САЛАТ на скорую рукуВсе меленько порубила,маслинки колечками,смешала со специями,майонезом и на стол. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Запеченная(отварная)курочка
Язык говяжий
Горсть грецких орехов
1/4 желтого сладкого перца
1/2 маленькой луковицы
Маслинки
Зелень
Соль,перец,майонез по вкусу
Картофельно_молочный суп пюреКартошку очистить помыть,мелко нарезаем,и хорошенько отвариваем в воде.Затем туда же добавляеммуку разведённую в стаканемолока,туда же добавляем специи.После можно суп хорошенько взбить миксером,что бы комочков небыло (если нет миксера можно и так).Под конец в супчик добавляем обжаренную в сливочном масле сузшоную зелень.и подаём. приятного аппетита

Вам понадобится:
6 картошек
1 ст молока
2 ст/л муки
2-3 ст/л сливочного масла
сушоной зелени
специи по вкусу

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:13 24.03.2017 Suchdaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Гастрономические прихоти беременных: норма или каприз?

Гастрономические прихоти беременных: норма ил...


Не так давно дочка моей приятельницы задала своей мамочке один вполне обычный вопрос, ответ на который заставил меня призадуматься… «Мама, а когда я была у тебя в животе, ты часто ела мор...


Удаленное бухгалтеское финансовое ведение в компании

Удаленное бухгалтеское финансовое ведение в к...


Существуют отаетственные профессии, без которых никак не обойтись. Работа бухгалтера - это одна из таких. Мелкая организация, огромный завод или среднестатистический частный руководитель должен контро...


Липовый мёд

Липовый мёд


В июне или июле российские парки, скверы, аллеи, где растёт липа, наполняются дивным ароматом от её маленьких светло-жёлтых цветков. И не только люди обращают внимание на витающий запах в воздухе: око...


Кому следует доверять монтаж дверей?

Кому следует доверять монтаж дверей?


Надежность и функциональность дверей зависит от того, насколько качественно они были установлены. Ошибки, допущенные при монтаже, могут привести к сложностям при эксплуатации и к большим поломкам. Поэ...


Гостиная

Гостиная


Гостиная – это комната, в которой семья принимает гостей. В ней так же собирается вся семья, поэтому хороший фэн-шуй гостиной определяет благосостояние и процветание семьи. При проектировании гости...


Магазин подарков: чем можно удивить родственников и близких?

Магазин подарков: чем можно удивить родственн...


Планируете обрадовать друзей или близких необычным подарком? При его поиске требуется учесть вкусы получателя. Попробуйте вспомнить, что может привести его в настоящий восторг. А мы подробно расскажем...


Стоит прочесть

Обслуживание бассейна

Обслуживание бассейна – понятие, объединяющее всю работу, проводимую в бассейне для его чистоты, безопасности и комфорта купающихся, обслуживанием бассейна может заниматься каждый собственник самостоя...

Расположение и условия работы удерживающих огражде

Ограждению подлежат участки дорог, расположенные в непосредственной близости от железнодорожных путей, болот, оврагов и горных ущелий, на крутых склонах местности, на подходах к мостам и пересечениях ...

Соционика отношений – ключ к пониманию друг друга

«Выйдешь замуж за дуала – будешь счастлив, выберешь себя парой конфликтера – станешь философом» Соционическая пословицаВсе люди разные. По разному общаются, проявляют себя в деловой сфере, относятся к...

Астрология. Дома на ладонях

Второй дом.Соответствует области холма Венеры. Второй дом в астрологии отвечает не только за материальное благосостояние, но и за энергию (жизненные силы) тела и здоровье человека (другое название вто...

Современные окна - качество и долголетие

В наше время вовсе не верится, что некогда люди обитали в домах, в которых не было ни единого оконного проема, даже самого маленького. К радости мы с вами живем вовсе в другое время, когда на рынке им...

Вкусные рецепты: Курица в чесноке, салат с креветк

Курица в чеснокеКурицу помыть, обсушить и разрезать на порционные куски (грудку я отложила для другого блюда). Чеснок очистить от верхней шелухи, разнять на зубчики (но их не чистить!). В сковороде ра...

Что писал Сталину майор Петров?

Драматические события первоначального периода Великой Отечественной войны — предмет глубоких исследований профессионалов-историков. На обычном, бытовом уровне просто не укладывается в голов...

Делаем жилье экологичным

В современном мире человек все чаще задумывается о своем здоровье, которое с каждым годом ухудшается, поскольку приходится пить воду, содержащую вредные химические вещества, дышать загрязненным воздух...

Грязезащитные решётки и несколько уровней грязезащ

Эффективность грязезащитной системы зависит от: - выбора нескольких уровней защиты; - правильного расположения всех этих уровней напольной защиты; - своевременной очистки покрытий от накопивш...

Личный астрологический прогноз

Изучение астрологических прогнозов с давних времен популярно среди людей, которым важна их перспектива будущего, их положение в обществе и семейная жизнь. Как раз поэтому написание гороскопов всегда б...

Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.