Вкусные рецепты: Заварные бублики, АДЖИКА острая, Творожный пирог с айвой

Заварные бубликиВ миске смешать просеянную муку с солью и сахаром. Влить в кастрюлю 250 мл холодной воды, добавить нарезанное небольшими кусочками масло, поставить на небольшой огонь и, помешивая ложкой, довести до кипения. Снять кастрюлю с огня и немедленно, в один приём, всыпать муку (одной рукой всыпать, другой взбивать миксером). Продолжать взбивать, пока тесто не превратится в шар, не прилипающий к стенкам кастрюли. Тесто слегка остудить и вбить в него порциями 4 целых яйца и з желтка (белки в этом рецепте не нужны). Тесто должно получиться гладким и блестящим. Сформовать из него на смазанном растительным маслом противне небольшие бублики ( не располагать их слишком близко друг к другу, чтобы не слиплись). Посыпать каждый бублик маком. Выпекать в разогретой до 220С духовке 15 мин, не открывая дверцу, затем уменьшить температуру до 180С и выпекать ещё 5 мин.

Вам понадобится:
100 г сливочного масла, 200 г муки, 7 яиц, 1/4 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, мак для посыпки.
АДЖИКА остраяЧеснок очистить. Из перца удалить семена и перегородки. Это лучше проделывать, одев резиновые перчатки и ничего больше не трогая. Перец, чеснок и укроп 2 раза пропустить через мясорубку. Добавить к ним молотый кориандр и соль. Тщательно перемешать. Переложить в банки и хранить в холодильнике.

Вам понадобится:
30 стручков красного острого перца
5 головок чеснока
80 - 100 г молотого кориандра
250 г укропа
20 штук очищенных грецких орехов
2 столовые ложки соли
Творожный пирог с айвойСмешать муку, сахар, соль, яйца и мелконарубленное сливочное масло Замесить песочное тесто Обернуть тесто пищевой плёнкой и убрать на час в холодильник Айву хорошенько протереть полотенцем, разрезать каждую на четыре части, очистить от шкурки, удалить сердцевину и порезать тонкими ломтиками Сварить айву в 200 мл воды, добавив туда апельсиновый сок, корицу и 2 столовые ложки сахара, закрыв крышкой, в течении 35 минут, до мягкости Для творожной массы: Масло растопить и смешать с творогом, сахаром, яйцами и пуддингом Разогреть духовку до 200 градусов Глубокий противень выстелить бумагой для выпечки Раскатать тесто на посыпанной мукой поверхности в тонкий пласт Выстелить дно противня тестом, подровнять Печенье порезать или поломать на маленькие кусочки Тесто часто проколоть вилкой, распределить поверх кусочки печенья Сваренную айву перелить в дуршлаг и дать стечь жидкости Разложить айву равномерно поверх теста и печенья Поверх айвы ровным слоем распределить творожную массу Печь пирог в нижнем уровне духовки минут 40-45 Дать пирогу немного остыть Айвовое варенье подогреть, чтобы оно стало более жидким и смазать им поверхность пирога

Вам понадобится:
Продукты на пирог размером с противень:
Тесто
Мука - 400 грамм
Сахар - 200 грамм
Соль - щепотка
Яйца - 2 среднего размера
Сливочное масло - 125 грамм
Кроме того:
Айва - 1,5 кг
Сок, выжатый из двух апельсинов
Корица- 0,5 чайной ложки
Сахар - 200 грамм
Апельсиновое печенье - 125 грамм
Сливочное масло - 200 грамм
Обезжиренный протёртый творог - 1 кг (или сырковая масса, но тогда сахара меньше)
Яйца - 4
Ванильный пуддинг (порошок) - 1 упаковка
Айвовое варенье - 2 столовые ложки

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:13 24.03.2017 Suchdaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Перевод на английский. Интенсивно и практично.

Перевод на английский. Интенсивно и практично...


Нынешний мир давно превратился из немалого числа отдельных общественных структур, надежно разделенных между собой огромными расстояниями в единое информативное и в отдельном смысле финансовое простран...


Некоторые секс эксперименты, которые не нужно повторять

Некоторые секс эксперименты, которые не нужно...


В сексе всегда находится место фантазиям и экспериментам. Это помогает разнообразить половую жизнь, внести в нее яркие моменты. Но некоторые игрушки и эксперименты могут быть вредными для здоровья, а ...


Пара слов абитуриенту

Пара слов абитуриенту


Пара слов абитуриентуВведениеНаверное, в жизни каждого будет или уже стоял вопрос выбора будущей специальности и далеко не все сделают действительно правильное решение. Многие из тех кто уже получил о...


Натяжные потолки и их недостатки.

Натяжные потолки и их недостатки.


Натяжные потолки уже давно не являются роскошью а скорее более бюджетным видом отделки потока ,конечно имеют место быть и дорогостоящие натяжные потолки , которые по карману далеко не каждому. Все чащ...


Мы нужны друг другу

Мы нужны друг другу


Мы нужны друг другу…. Давно собиралась написать об отношении к старым и пожилым  людям, но что-то мешало. А  тут  недавно  в  электричке  разговорилась  с женщиной. Она со слезами рассказала, как «вы...


Вкусные рецепты: Толстолобик фаршированный с овощами, торт "ЧЕЛОВЕК ПАУК", Быстрая пицца

Вкусные рецепты: Толстолобик фаршированный с ...


Толстолобик фаршированный с овощами1. Толстолобик очистить от луски, порезать порционными кусочками, посолить :). 2. Свеклу, морковь - нарезать кружочками. Лук- полукольцами. 3. В каждом кусочке рыбы ...


Читаемые

Минимойка керхер

   В 1950 году Альфред Керхер изобрел первый в Европе аппарат для чистки высоким давлением с подогревом воды и с тех пор компания Karcher не прерывно работала над усовершенствованием...

Кредиторам скажем «нет» законными средствами

Как утверждают аналитики Центробанка РФ, на сегодняшний день число людей, имеющих действующие кредиты, достигает порядка 34 млн. человек. При этом доля невозвратов по официальным данным составляет око...

Как хозяйке обхитрить кризис? Хитрим с солью на ку

Современные кухонные раковины оснащены измельчителем мусора. У меня тоже такая молотилка стоит в доме — удобно очень! Но обратите внимание, что иногда из нее, мягко скажем, пованивает. Засы...

Зачем нужны электронные каталоги?

Обилие каталогов компаний в Сети многими пользователями воспринимается негативно. Электронные справочники предприятий воспринимаются, как свалка бесполезной информации, виртуальный "мусор". Такая точк...

Как начать получать первую прибыль в сети?

Вот Вы уже создали свой сайт, наполнили его контентом . Затем произвели нехитрые манипуляции по раскрутке сайта. Теперь на Ваш ресурс ведут ссылки с других сайтов, что поднимает ТиЦ и PR. Со временем ...

Астрология. Козерог в Эру Водолея

КозерогВ эру Водолея глобальным открытием и изменением будет то, что человечество начнёт официально контактировать, сотрудничать с внеземными цивилизациями и параллельными мирами. Оно впервые в своей ...

Зачем Афанасий Никитин ходил за три моря?

Знаменитый Васко да Гама, которому историей было предназначено открыть морской путь в Индию, еще только учился ходить, держась за нянькину руку, когда русский купец Афанасий Никитин ступил на набережн...

Почему ЕГЭ может не устраивать молодежь и их родит

Про ЕГЭ много говорят: хвалят, ругают… два года я готовилась ко встрече с ним, и вот наконец наступила и моя очередь показать свои знания на итоговой аттестации. Было бы просто несправедли...

Перевод на английский. Интенсивно и практично.

Нынешний мир давно превратился из немалого числа отдельных общественных структур, надежно разделенных между собой огромными расстояниями в единое информативное и в отдельном смысле финансовое простран...

Чем полезны грибы вешенки? Даешь рост демографии!

При слове «вешенки» у меня практически всегда возникает ассоциация с весной. Получится «весенки», если немного переиначить слово. Сразу представляется майское солнце, первый ве...

О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.