Вкусные рецепты: Медовый мусс, Соус "Ткемали", Курица в пиве

Медовый муссЖелтки растереть, постепенно добавляя мед, затем проварить на очень медленном огне 2-3 минуты. Снять с огня и оххладить. Яичные белки взбить добавляя сахарную пудру и лимонную кислоту. Соединить с проваренными желтками, после чего мусс переложить в вазочки или кроеманки и поставить в холодильник для охлаждения на 1 час, посыпав тертым шоколадом

Вам понадобится:
- 4 яйца (белки и желтки отдельно)
- 100 грамм меда
- 1 столовая ложка сахарной пудры
- лимонная кислота на кончике ножа
- шоколад (для посыпки)
Соус "Ткемали"Замороженная с лета алыча была помещенав компании со жгучим перцем в термостойкую стеклянную кастрюлю. Кастрюля в свою очередь была отправлена в микроволновку для размораживания содержимого (около 4 минут) и последующего упаривания (15 минут). В алычус перцем я намеренно не добавляла воды, их собственного сока, появившегося при готовке было достаточно. Распаренные алыча с перцем после остывания были лишены косточек и семян и отправлены в бледер вместе с чесноком, кинзой и солью. Яркий кисло-остро-солоноватый вкус соуса в сочетании ароматом кинзы, замечательно сочетался с запечённым мясом на ужин. Муж от соуса отказался, относясь с подозрением к аромату кинзы, а мы с дочкой отдали должное продукту.

Вам понадобится:
300 г замороженной жёлтой алычи;
- небольшой пучок свежей кинзы;
- небольшой стручок жгучего красного перца;
- 3 зубчика чеснока;
- соль по-вкусу.
Курица в пивеРазрезаем курицу на 8 кусочков Овощи моем, чистим и мелко нарезаем Складываем курицу и овощи в жаростойкую форму, сбрызгиваем растительным маслом, посыпаем солью и перцем и ставим в разогретую до 200 С духовку, на 15 мин. Открываем пиво и оставляем на несколько часов, а лучше на ночь. Достаем курицу из духовки добавляем пиво, джин, растертые в ступке ягоды можжевельника Накрываем крышкой или фольгой и ставим в разогретую до 180 С духовку, на 30 мин. Достаем курицу из духовки, по желанию посыпаем зеленью Вот и все, приятного всем аппетита!

Вам понадобится:
1 курица(1-1,5 кг)
1 крупная морковь
1 крупный стебель сельдерея
1 крупная луковица
1 ст. темного пива
3 ст. л. джина
соль, перец
3 суш. ягоды можжевельника
растительное масло

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:14 24.03.2017 Suchdaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Дипломный проект по финансам. Особенности написания и защиты

Дипломный проект по финансам. Особенности нап...


Подготовка и защита выпускной квалификационной работы дипломного проекта по финансам является обязательным видом итоговой государственной аттестации студентов специальности «Финансы, денежное обращени...


Архитектурные студии дизайна: принципы и организация работы

Архитектурные студии дизайна: принципы и орга...


Воспользовавшись услугами студии дизайна, где приоритетным направлением является дизайн интерьера домов, вы можете принять непосредственное участие в создании вашего проекта, или целиком довериться сп...


Мы хотим простой сайт

Мы хотим простой сайт


«Мы хотим простой сайт. Сколько это будет стоить?» Сегодня этот вопрос звучит очень часто. Однако, по сочетанием «простой сайт» как правило скрывается очень много подводных камней, поскольку зачастую ...


Что такое проточный водонагреватель? Статья для чайников

Что такое проточный водонагреватель? Статья д...


Однажды, лет 10 назад, отдыхали мы с друзьями на турбазе в Приморье (море, деревянные домики, летний душ и удобства на улице). Не то что бы мы, бывшие пионерами в советское время и успешно пережи...


Винтовые компрессоры: виды и многообразие применения

Винтовые компрессоры: виды и многообразие при...


Винтовые компрессоры широко применяются повсеместно. Они незаменимы при проведении ремонтно-строительных работ и там где необходимо сжатие воздуха. Винтовые компрессоры имеют специфическую структуру. ...


Закон о резервировании земель для госнужд

Закон о резервировании земель для госнужд


Совет Федерации одобрил поправки в действующий закон «О внесении изменений в отдельные законодательные акты РФ в части установления порядка резервирования земель для государственных или муниципальных ...


Познавательное

Что такое проточный водонагреватель? Статья для ча

Однажды, лет 10 назад, отдыхали мы с друзьями на турбазе в Приморье (море, деревянные домики, летний душ и удобства на улице). Не то что бы мы, бывшие пионерами в советское время и успешно пережи...

Бизнес в интернет: реальность или абсурд?

Бизнес - увлекательнейшая игра. . . Реально ли построить собственный бизнес в сети интернет? – спросите Вы. Мой ответ: Это вполне по силам каждому пользователю, но при грамотном подходе!“. Давайте в...

Вкусные рецепты: Эклеры с нежным паштетом, да в пр

Эклеры с нежным паштетом, да в принципе с чем угодноИтак приготовим вначале много вкусных эклеров. А вот и продукты для их приготовления! Правда ведь совсем не много и уж точно не дорого! Дальнейшие н...

Открытие оптики: как лучше выбирать хороших постав

Всем известно, более четверти жителей России имеют проблемы со зрением, а с учетом растущей компьютеризации это значение станет только увеличиваться. В связи с этим, отличной идеей для бизнеса станет ...

Американский флаг: что с ним можно делать, а чего

14 июня в Америке празднуется День флага страны. Эта традиция началась в 1885 году, когда Биджей Сигранд, школьный учитель, впервые решил отпраздновать со своими учениками день рождения американс...

Почему ногти ужасно выглядят?

Написано уже немало статей о том, как по состоянию ногтей можно вычислить различные нарушения в организме, узнать о скрытых болезнях или нехватке витаминов. Сейчас речь пойдет не об этом. Ведь нередко...

Варианты подачи воздуха в помещение при использова

огонь. Идеи Кота Гриль по «дымоудолению» эту проблему решают, что позволяет комфортно использовать открытый огонь внутри любого строения. Подача необходимого объема воздуха и достаточная тяга являются...

Попутные грузоперевозки

Сэкономить на доставке до 70%? Уже реальность! Всё большую популярность приобретают попутные грузоперевозки. Но как это помогает существенно уменьшить затраты? Попутчики по грузоперевозкам Доставка ...

Почему желания не исполняются, перемены к лучшему

…Ветер несёт по дорогам обрывки мишуры. Кое-где на ветках зацепились нитки блестящего «дождика». На столбы налипли промокшие клочки серпантина. А на прилавках магазинов порой ещё ме...

Винтовые компрессоры: виды и многообразие применен

Винтовые компрессоры широко применяются повсеместно. Они незаменимы при проведении ремонтно-строительных работ и там где необходимо сжатие воздуха. Винтовые компрессоры имеют специфическую структуру. ...

Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.