Вкусные рецепты: Лёгкий "винегрет" с селёдкой (без картошки), Закуска. Салат. Жаркое. ( из куриных потрошков ), Морской ангел с мильфеем из овощей ,тунцом и соусом из маракуйи

Лёгкий "винегрет" с селёдкой (без картошки)Свёклу отварить или запечь. Сладкий перец, яблоки (лучше кислые) и свёклу нарезать кубиками, примерно по размеру горошин. Синюю луковицу мелко нарезать, полить лимонным соком. Филе селёдки нарезать небольшими кусочками, добавить к овощам. Горчицу смешать с растительным маслом, заправить салат. Перемешать, посыпать перцем, если надо, добавить лимонный сок по вкусу. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Филе сельди (традиционная в масле) 250 г
свёкла (средняя) 1 шт.
перец сладкий 1 шт.
яблоко 2 шт.
лук синий 1 шт.
горошек зелёный 250 г
горчица 1 ч. л.
лимонный сок
масло подсолнечное ароматное
перец молотый
Закуска. Салат. Жаркое. ( из куриных потрошков )обжарить нарезанный лук до золотистости на растительном масле. добавить помытые, почищенные желудочки. когда желудочки слегка поджарятся, добавить нарезанные грибы. потушить минут 5. перец нарезать полосками, добавить в сковороду, потушить минут 5. помидор очистить от семечек, нарезать тоже полосками, добавить туда же. сразу посолить, поперчить, добавить сахар и соевый соус. через пять минут добавляем оливки, каперсы и мелко рубленный чеснок. пробуем на вкус. через минуту блюдо готово. подавать в высокой пиале, поливая столовой ложкой натурального йогурта.

Вам понадобится:
куриные желудочки - 400г,
лук репчатый - 2шт.,
перец болгарский - 1шт,
помидор - 1шт,
шампиньоны - 5-7шт,
горсть оливок б\к,
чайная ложка каперсов,
йогурт натуральный - 1ст.л.(у меня с укропом),
чеснок - 3 зубца,
масло растительное для жарки,
соль,
1ч.л. коричневого сахара,
перец ч.м.,
соевый соус - 1-2ст.л.
Морской ангел с мильфеем из овощей,тунцом и соусом из маракуйиФиле морского черта (ангела),солим,перчим,взбрызгиваем соком лимона и оставляем на 5-7 минут по мариноваться . Далее филе обжариваем на оливковом масле до готовности. Соус из маракуии: Пюре из маракуйи,кладем в сотейник,добавляем сахарный песок .соль .перец,доводим до кипения и вводим заранее разведенный крахмал в холодной воде. Перемешиваем до однородной массы до соуса образного состояния . Мильфей из Овощей: Из моркови .картофеля и цукини вырезаем шарики .отвариваем в под соленной воде до состояния «альденте» (полу готовности). Сыр пармезан натираем на мелкой терке,насыпаем на лист пергамента в виде прямоугольника и ставим в микроволновую печь на стандартный режим на 1-2 минуты . Далее слегка остужаем пластину и придаем четкую форму прямоугольника обрезая края . Дрессинг: В миску наливаем оливковое масло,кладем мелко нарезанный красный лук,дробленный розовый перец,мелку нарубленный зеленый лук и сухой орегано,солим. Перемешиваем дрессинг венчиком,настаиваем 30-40 минут. Маринованный тунец: Тунец натираем солью,далее сахаром,обжариваем на открытой поверхности по 1 минуте с каждой стороны . Переносим тунец в в оливковое масло с базиликом,тимьяном,орегано и чесноком,перчим. Маринуем тунец 2-3 суток,периодически Переворачивая рыбу. Нарезаем тунец на кубики размером 2 на 2 см. Подача блюда: На тарелку наливаем соус,сверху кладем разрезанное филе морского черта. Рядом укладываем овощи (предварительно заправленный дрессиногм,пластину пармезана,снова овощи и накрываем 2 пластиной пармезана. С другой стороны кладем 3 кубика тунца и посыпаем обжаренным белым кунжутом. Украшаем блюдо луком резанец,веточкой укропа и зеленым базиликом. Приятного аппетита !

Вам понадобится:
Для рыбы:
Морской черт -150/170 гр.
Соль –по вкусу
Перец черный молотый -по вкусу
Масло оливковое-30 мл.
Сок лимона-4 мл.
Для соуса из маракуйи:
Пюре маракуйя-100 гр.
Сахарный песок-20 гр.
Соль –по вкусу
Перец черный молотый –по вкусу
Крахмал картофельный-2 гр.
Для мильфея из овощей:
Цукини -50 гр.
Морковь-50 гр.
Картофель-50 гр.
Пармезан-20 гр.
Для дрессинга:
Масло оливковое-30 мл.
Соль –по вкусу
Перец черный молотый –по вкусу
Лук красный-10 гр.
Перец розовый горошком-3 гр.
Лук зеленый-4 гр.
Оригано-1 гр.
Для тунца:
Тунец-50 гр.
Масло оливковое-100 мл.
Соль -по вкусу
Перец черный молотый –по вкусу
Базилик зеленый-5 гр.
Орегано-5 гр.
Тимьян-5 гр.
Чеснок-5 гр.
Сахарный песок-10 гр.
Для украшения:
Кунжут белый-2 гр.
Лук резанец-2 шт.
Базилик зеленый-2 шт.
Укроп-1 шт.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 04:15 24.03.2017 Suchdaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Надоело бегать по городу в поисках товаров для дома - зайди в Интернет магазин

Надоело бегать по городу в поисках товаров дл...


Торговля в сети день ото дня увеличивается. Совсем недавно, чтобы совершить какое-нибудь приобретение, нужно было обойти чуть ли не весь город, потратив на это кучу времени и сил, и не факт, что в том...


Почему артиллерия - бог войны? Памяти советских воинов-афганцев посвящается

Почему артиллерия - бог войны? Памяти советск...


Я офицер ВВС, два года занимался в Афганистане тем, что организовывал связь с самолётами или вертолётами с наземного пункта управления, и был всегда в гуще всех военных операций, проводимых нашими вой...


Проститутки CITY_R знают, как сделать секс незабываемым

Проститутки CITY_R знают, как сделать секс не...


Здравствуй, уважаемый читатель. Из этой статьи вы узнаете, как сделать секс незабываемым, если вы захотели снять проститутку с сайта SITE. Что девушки могут сделать для вас и какие услуги предоставить...


Кварцевый камень CaesarStone

Кварцевый камень CaesarStone


Камень — красивый и долговечный природный материал, веками применяющийся для строительства, отделки и декоративного украшения интерьеров. Однако, несмотря на прочность, и камень подвергается ра...


Рождение первенца. Что изменится в жизни родителей?

Рождение первенца. Что изменится в жизни роди...


Ожидание ребенка… Казалось бы, каких здесь могут быть сюрпризы? Современные родители знают и пол будущего ребенка, и какие проблемы со здоровьем его ожидают, и дату его рождения с большой ...


Китайский телефон Sciphone i68 4G

Китайский телефон Sciphone i68 4G


Эта элегантная игрушка относится к самым популярным моделям сотовых телефонов, произведенных в Китае. Появление Sciphone i68 стало началом выхода на китайский рынок новой линейки 4G. Взяв в руки этот ...


Интересное

Как выбрать стройматериалы: рекомендации экспертов

Если вы планируете сделать ремонт или заняться возведением дома за городом, в первую очередь следует купить необходимые строительные и отделочные материалы. На сегодняшний день в магазинах имеется бол...

Элитная мебель для офиса: как дёшево купить лучшую

В настоящий момент руководители многих компаний интересуются следующим вопросом: как попытаться создать неповторимый стиль в своем офисе? Необходимо понимать: при покупке требуется оценить каждую мело...

Новинки кино. Что смотреть в выходные 19-20 июня?

Очередная летняя неделя подходит к концу, рабочие будни стремятся смениться жаркими (у кого как) выходными, а в кинотеатрах России сегодня появляется новая порция киноновинок. Шесть новых картин включ...

Как быстро проиндексировать свой сайт

Как раскрутить свой сайт? Это очень актуальный вопрос, который тревожит не только новичков, но и опытных вебмастеров. Точнее как лучше провести оптимизацию всего сайта? Для начала нужно определиться с...

Соглашение о разделе имущества или брачный контрак

Брачный контракт, соглашение о разделе имущества супругов – эти понятия уже давно вошли в нашу жизнь. Все чаще бывшие супруги, находясь на грани развода, пытаются самостоятельно урегулировать свои отн...

Платные опросы - возможность зарабатывать деньги,

Существуют взгляды на данный вопрос, утверждающие, что заработать реальные деньги в Интернет просто невозможно. Существует и другая группа лиц, думающая, что Интернет преподнесет огромные доходы практ...

Выбираем мебель для детской

При обустройстве интерьера гостиной важное значение имеет выбор мебели для различных комнат. От удобства и вида мебели зависит комфорт в квартире и не только. Рассмотрим, как выбрать мебель для гостин...

Пчелиное маточное молочко для укрепления здоровья

Свойства маточного молочка так же уникальны, как и сам этот природный продукт. Корм, позволяющий маточным личинкам полноценно развиваться и обеспечивать будущую жизнь семейству, практически не имеет а...

Настояшие ценности в эпоху информационных технолог

Глобализация информационных процессов и всеохватность информационных потоков, стремительное развитие и увеличение объемов влияния на аудиторию телекоммуникационных сетей ознаменовали собою конец XX ве...

Чтобы руль не подвел

Если вы попытаетесь условно выделить в автомобиле самую главную его часть, то столкнетесь с трудностями. Двигатель? Да, он, безусловно, нужен. Ведь без него машина просто не поедет. Колеса? Они тоже в...

Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.