Вкусные рецепты: "Шахматная доска" из рыбы с кремом басмати и грибным фюме, Салат "Почти немецкий", Капуста на скорую руку или капуста круглый год.

"Шахматная доска" из рыбы с кремом басмати и грибным фюме1. Для «шахматной доски» из рыбы нарежьте рыбное филе на 18 маленьких квадратов. Восемь из них замаринуйте в смеси оливкового масла, лимонного сока и соли, и восемь – в трюфельной сальсе. Приготовьте рыбные квадраты в духовке или на пару. 2. Для крема из риса басмати соедините в сотейнике рис, воду, молоко и соль. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 15 минут. Пюреруйте получившуюся массу, при необходимости добавив еще молока. 3. Для грибного фюме разогрейте сливочное масло в сковороде и обжарьте грибы в течение нескольких минут. Добавьте горячую воду, соль, лимонный сок, доведите до кипения, уменьшите огонь и готовьте 10 минут. Процедите бульон, верните его на огонь и уварите вдвое. 4. Установите в центр сервировочной тарелки кулинарное кольцо и выложите половину крема из риса басмати. Снимите кольцо. Используя кулинарные щипцы, аккуратно выложите на крем пять черных и четыре белых рыбных квадрата, формируя шахматный узор. На дно тарелки вылейте немного грибного фюме. Украсьте блюдо помидорами черри и свежей зеленью. Аналогично подготовьте вторую порцию.

Вам понадобится:
«Шахматная доска»
300 г филе пангасиуса
70 г трюфельной сальсы
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
Соль по вкусу
Крем из риса басмати
100 г риса басмати
300 мл молока
260 мл воды
Соль по вкусу
Грибное фюме
100 г шампиньонов
100 г вешенок
30 г сливочного масла
1 ст.л. лимонного сока
200 мл горячей воды
Соль по вкусу
Украшение
Помидоры черри
Свежая зелень
Салат "Почти немецкий"добавим яйца отваренные в крутую и заправим майонезом

Вам понадобится:
400гр маринованных грибов
400гр соленных огурцов
400гр филе селедки
500гр отварного картофеля
лук.специи,свежий укроп и прочая..........
Капуста на скорую руку или капуста круглый год.На дно 4-х литровой кастрюли положить перец и лавровый лист. Капусту нашинковать, морковь почистить и натереть на крупной тёрке, чеснок порезать кружками. Овощи сложить слоями в кастрюлю. Из уксуса, растительного масла, соли и сахарного песка сварить маринад. Овощи залить маринадом и поставить на сутки под груз. Через сутки перемешать, и снова под груз на 3 суток, по истечению которых разложитьпо банкам. Хранить в прохладном месте.

Вам понадобится:
Примерно 1,5 кг капусты,3 средние моркови, 1 головка чеснока, 1 ст. 9%-го уксуса, 1 ст растительного масла, 1 ст сахарного песка, 2 ст ложки соли, 2 лавровых листа, 10 горошин чёрного перца

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 16:29 12.06.2019 Suchdaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Элитное постельное белье: обзор наиболее покупаемых материалов

Элитное постельное белье: обзор наиболее поку...


Намерены выбрать новый стильного и качественного постельного белья, но не имеете представления, какому именно материалу отдать своё предпочтение? Тогда рекомендуем прочесть нашу статью. Там мы привели...


Оклейка поверхности обоями

Оклейка поверхности обоями


При наклеивании обоев внахлестку кромка накладываемого полотнища должна быть обращена к падающему свету, поэтому наклеивание их начинают от угла, образованного стеной, в которой расположены окна. Внач...


Сельдереевая диета

Сельдереевая диета


Сегодня существует множество способов сбросить лишний вес. Причем авторы популярных диет обещают, что их диета не приносит вред здоровью. К сожалению, зачастую, это не всегда так. Ведь любая диета явл...


Аквааэробика для беременных

Аквааэробика для беременных


Беременность — один из лучших периодов в жизни женщины. «Я могу плавать и делать упражнения?» — такой вопрос задают гинекологам женщины в период беременности. Но, даже получив положительный отве...


Рабочая одежда: что нужно знать, чтобы выбрать летний комплект?

Рабочая одежда: что нужно знать, чтобы выбрат...


При покупке вещей любой клиент руководствуется своими пожеланиями. Кто-то любит свободный покрой, а для прочих имеет большое значение стиль и актуальность в ущерб удобству. Гораздо важнее бывает с при...


Мануальная терапия в столице: показания и противопоказания к терапии

Мануальная терапия в столице: показания и про...


Продуктивное лечение заболеваний опорно-двигательного аппарата возможно только лишь при устранении причины их появления. Выполнить это безопасно и эффективно дают возможность методики мануальной терап...


Стоит прочесть

Сколько слов надо выучить, чтобы свободно говорить

Английский язык, на котором свободно говорят более 700 миллионов людей, содержит более полумиллиона слов. Неужели, чтобы свободно разговаривать по-английски, надо знать все эти слова? Сразу стоит ого...

Цифровая зеркальная камера Nikon D90

Корпус камеры Nikon D90 произведен из высокопрочного пластика. высочайшее качество изготовления обеспечивает непоявление каких-либо скрипов и появление подвижек между деталями корпуса. Отличную комфор...

Как решить проблему с преподавателем или что делат

Всем известно, что во многом оценки студента зависят не только от знания предмета, но и от хорошего отношения преподавателя к самому студенту. А что делать, если вы не сошлись во мнениях и поспорили с...

Как стирать пуховик.

У тех счастливцев, которые являются обладателями пуховиков, часто возникает вопрос: как стирать пуховик? Не все из нас могут воспользоваться услугами химчистки: кто-то из-за того, что просто нет побл...

Как преодолеть застенчивость?

Многие люди страдают от застенчивости. Застенчивый начальник позволяет своим подчиненным садиться на шею и вить из него веревки. Застенчивый подчиненный молча перелопачивает гору работы, не осмеливаяс...

Преимущества интернет магазина

Сеть Интернет в наше время информационных технологий - это не только возможность получить необходимую информацию, найти собеседника, но и, конечно, возможность удобно совершать покупки в интернет мага...

Женские платья: как красиво одеться в осенне-зимне

В шкафу всякой представительницы прекрасного пола вы сможете увидеть несколько платьев. Для любого выхода есть нужный костюм. Но мода не стоит на месте, каждый год дизайнеры поражают нас интересными п...

Успешная продажа недвижимости

Когда речь идет о недвижимости, большинство продавцов не знают, что можно сделать, что бы дело перешло  к тому, что бы переговоры переросли в сделку. Зная, когда и как лучше продать недвижимость,...

Видно ли, что программист работает?

Из серии «Парадоксы программирования» Хорошо видно, когда работает каменщик. Взял кирпич, облил раствором, положил на стену. Стена растет. Результаты труда налицо. Не берет кирпич &md...

Рунет и его роль в образовательной системе России

XXI в. – это век сложных информационных и передовых технологий. Уже сложно представить свою жизнь без такой малозаметной сейчас вещи как персональный компьютер, а ведь еще лет десять назад это было не...

Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.