Где растет самая вкусная крапива? Конечно, в Крапивне!

В самом начале лета жители села Крапивна (в прошлом — город), что расположено в Щекинском районе Тульской губернии, на небольшой площади сколачивают импровизированную сцену, на которой все желающие встречаются в поединке, чтобы помериться «силой». В руках каждого «бойца» пучок жгучей крапивы, увернуться от которого не удается никому. Однако каким бы не был исход этих боев, организаторы праздника обязательно угостят пирогами с крапивой победителей и побежденных.

Местные кулинары используют также в качестве начинки крапиву с творогом, с рисом, грибами и овощами, сухофруктами. Причем распробовать эту целительную траву можно не только в пирожках. Повсюду с лотков продают бутерброды и пиццы с крапивой, и даже пирожные, украшенные крапивой. А если порасспрашивать местных умельцев о кулинарных рецептах, то наверняка каждый из них назовет еще сотню блюд из крапивы. В их числе — щи, супы, множество салатов, блины, лепешки и различные напитки из трав. Словом, все зависит от фантазии и выдумки самого человека.

Вот уже восьмой год подряд в начале июня (иногда — в конце мая), когда крапива наливается целебной силой, в Крапивне устраивают праздники в ее честь. Проходят они под открытым небом и в любую погоду. Крапивна всегда была знаменита своими ярмарками, ведь когда-то она была купеческим городом. Из ближних и дальних уездов, губерний съезжались в сюда торговые люди, чтобы приобрести самые разнообразные товары.

Крапивна всегда славилась своими винными заводами, здесь были также отменные пивоварни, деревянные и кожевенные фабрики. Местный дворянин Андрей де Тейльс, который много путешествовал по селам и городам, оставил воспоминание о ярмарке в Крапивне: «Записные знатоки-лошадники с хлыстиками в руках… осматривали лошадей, молодецки мигали красным девушкам».

Особенно большим спросом у покупателей пользовались сани-розвальни. Крапивна была одним из немногих городов в России, где существовала артель по их изготовлению. 90-е годы ХIХ века стали для Крапивны взлетом экономического развития. Она пережила не одно столетие. Есть запись о ней в завещании князя Дмитрия Донского, в котором он упоминает город в связи с передачей его своей жене. Во время правления Ивана Грозного город Крапивна (ранее название — Кропивна) становится крепостью на южных рубежах страны. В 1778 году Екатерина II утвердила герб города, который представляет собой щит с шестью крапивными ветвями.

Тульских краеведов давно интересовало название города. По одной версии, Крапивна стала так называться в связи с тем, что в здешней местности всегда росло много крапивы. Но есть и другая. Считается, что название города произошло от слова «кропить». Многие ученые полагают, что Крапивна стоит на большом бассейне с чистой водой, ведь в селе немало родников.

За годы своего существования Крапивна не раз меняла свой статус. Со временем она была передана из Московской губернии в Тульскую. В 20-е годы прошлого столетия этот уездный городок был еще райцентром. Но в связи с национализацией многих предприятий экономика Крапивны приходила в упадок. И в 1958 году Крапивенский район был ликвидирован, а его территория перешла в состав Щекинского района.

За свою историю Крапивна пережила немало разрушений, но она всегда возрождалась. Любопытно, что сами крапивенцы считают, что происходит это благодаря… крапиве. Так, на пепелищах, где было сожжено врагами немало домов, особенно в годы Второй мировой войны, каждую весну прорастала крапива…

Во время крапивенского фестиваля местные краеведы устраивают выставку народных промыслов, на нее съезжаются мастера-умельцы из разных регионов России. На выставке можно не только полюбоваться на изделия признанных мастеров, но и самому попробовать сделать игрушку-свистульку из глины, поработать на гончарном круге, научиться плетению корзин, ваз, ковриков из прутьев ивы, смастерить куколки из лоскутов материи и многое другое.

Здесь вам непременно расскажут, как в давние времена из крапивы изготовляли веревки, нити, сети и даже одежду. Каждый год участвует в празднике известный российский ансамбль «Крапива». И еще жители здешних мест говорят, что если в это время обжечься крапивой, то хвори вас обойдут стороной на целый год.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 21:09 24.03.2017 Suchdaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Почему европейцы долгое время не любили нуль?

Почему европейцы долгое время не любили нуль?


«О вы, нули мои и нолики, Я вас любил, я вас люблю! Скорей лечитесь, меланхолики, Прикосновением к нулю! …Когда умру, то не кладите, Не покупайте мне венок, А лучше нолик положите На мой...


Изучаем английский: как приблизиться к успеху?

Изучаем английский: как приблизиться к успеху...


Начиная изучать иностранный язык, многие задаются вопросом — а как же сделать это быстрее и, главное, продуктивнее? Оказывается, все не так уж и сложно — главное четко предс...


Дети. Как о них шутило человечество?

Дети. Как о них шутило человечество?


Полагаю, что как только представитель хомо сапиенс научился членораздельно разговаривать, немалую долю в темах для обсуждений представляли дети. К сожалению, нам уже не выяснить, какие проблемы воспит...


Приключения любимой жены-бляди. Часть 1

Приключения любимой жены-бляди. Часть 1


Хочу расказать невероятную историю, которая приключилась со мной и женой, и которая перевернула и изменила нашу устоявшуюся жизнь. Но начну сначала, с предыстории случившегося. Меня зовут Виктор, мне ...


Профессиональная фотосъемка для бизнеса

Профессиональная фотосъемка для бизнеса


Еще недавно профессиональная фотосъемка была необходима знаменитым актёрам, звездам эстрады. Однако, мир меняется, теперь наше время можно назвать эпохой визуальных технологий. Огромное количество ин...


Веселые соседи. Пикник

Веселые соседи. Пикник


Надя сразу дала согласие. В этом не было ничего необычного, пусть Олег и смотрел на нее своим сальным раздевающим взглядом, но они же были вместе с женой и детьми. Да и вообще на природу с ними пригла...


Познавательное

Основные преимущества и недостатки использования т

Медные трубы в основном используют для холодильной и климатической техники, отопления и водопровода. В этой статье мы расскажем, по какой причине диапазон их применения так велик и в чем заключаются о...

Кто незаменимый помощник хозяек? Уксус!

Поистине достойны глубокого сожаления наши сегодняшние весьма скудные познания об этом удивительном продукте. Мы знаем, что его можно купить в любом продуктовом магазине, что уксус есть винный и яблоч...

Мебель под заказ: как со вкусом оформить свое жили

Любой из нас тщательно выбирает мебель для своего жилища, пытаясь украсить его со вкусом, сделать уютным и эстетичным. Каждому точно хочется, чтобы предметы в интерьере квартиры были красивыми, качест...

Камин в городе? Теперь это реально!

Дизайнеры самых богатых домов всегда отводили каминам не только функциональную роль. Камин всегда был важнейшим элементом дизайна. И несмотря на то, что в наше время многие дома обеспечены системой це...

Вкусные рецепты: Пикантный пирог с оливками, Рыба

Пикантный пирог с оливкамиГрудку индейки или ветчину порезать очень мелкими кубиками Сыр натереть на крупной тёрке Смешать муку с сухими дрожжами Добавить яйца, соль, перец Медленно, порциями подмешат...

Как использовать мобильный на все 100%, а платить

Мобильный телефон есть сейчас у большинства, если не сказать что у каждого. Вы можете представить день без него? Я лично нет! Расходы на связь стали в один ряд с «жизненно необходимыми&raqu...

Как правильно писать по-старорусски? О пользе орфо

Жизнь продолжается рассудку вопреки. На южном солнышке болтают старики:  — Московские балы… Симбирская погода… Великая война… Керенская свобода… И — ...

Как определить качество партнерских программ

В последнее время в Интернете появилось очень много партнерских программ (их счет переваливает за тысячи). С увеличение их количества стало достаточно сложно разобраться в их качестве. Не нужно далек...

За что нам следует ценить жизнь?

Ничто не вечно под луной. Все мы на этой планете – лишь гости, пришедшие на время с непонятно какой целью. Кто-то ищет эту цель и смысл своего существования всю жизнь, но так и не находит. Кто-то реша...

О микрофонах и о их выборе

Для многих людей, работа с микрофонами доставляет немало трудностей. У них всегда возникает простой вопрос: «Почему нельзя просто включить микрофон в компьютер как мышку?». Прогресс наконец-то их услы...

О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.