Где растет самая вкусная крапива? Конечно, в Крапивне!

В самом начале лета жители села Крапивна (в прошлом — город), что расположено в Щекинском районе Тульской губернии, на небольшой площади сколачивают импровизированную сцену, на которой все желающие встречаются в поединке, чтобы помериться «силой». В руках каждого «бойца» пучок жгучей крапивы, увернуться от которого не удается никому. Однако каким бы не был исход этих боев, организаторы праздника обязательно угостят пирогами с крапивой победителей и побежденных.

Местные кулинары используют также в качестве начинки крапиву с творогом, с рисом, грибами и овощами, сухофруктами. Причем распробовать эту целительную траву можно не только в пирожках. Повсюду с лотков продают бутерброды и пиццы с крапивой, и даже пирожные, украшенные крапивой. А если порасспрашивать местных умельцев о кулинарных рецептах, то наверняка каждый из них назовет еще сотню блюд из крапивы. В их числе — щи, супы, множество салатов, блины, лепешки и различные напитки из трав. Словом, все зависит от фантазии и выдумки самого человека.

Вот уже восьмой год подряд в начале июня (иногда — в конце мая), когда крапива наливается целебной силой, в Крапивне устраивают праздники в ее честь. Проходят они под открытым небом и в любую погоду. Крапивна всегда была знаменита своими ярмарками, ведь когда-то она была купеческим городом. Из ближних и дальних уездов, губерний съезжались в сюда торговые люди, чтобы приобрести самые разнообразные товары.

Крапивна всегда славилась своими винными заводами, здесь были также отменные пивоварни, деревянные и кожевенные фабрики. Местный дворянин Андрей де Тейльс, который много путешествовал по селам и городам, оставил воспоминание о ярмарке в Крапивне: «Записные знатоки-лошадники с хлыстиками в руках… осматривали лошадей, молодецки мигали красным девушкам».

Особенно большим спросом у покупателей пользовались сани-розвальни. Крапивна была одним из немногих городов в России, где существовала артель по их изготовлению. 90-е годы ХIХ века стали для Крапивны взлетом экономического развития. Она пережила не одно столетие. Есть запись о ней в завещании князя Дмитрия Донского, в котором он упоминает город в связи с передачей его своей жене. Во время правления Ивана Грозного город Крапивна (ранее название — Кропивна) становится крепостью на южных рубежах страны. В 1778 году Екатерина II утвердила герб города, который представляет собой щит с шестью крапивными ветвями.

Тульских краеведов давно интересовало название города. По одной версии, Крапивна стала так называться в связи с тем, что в здешней местности всегда росло много крапивы. Но есть и другая. Считается, что название города произошло от слова «кропить». Многие ученые полагают, что Крапивна стоит на большом бассейне с чистой водой, ведь в селе немало родников.

За годы своего существования Крапивна не раз меняла свой статус. Со временем она была передана из Московской губернии в Тульскую. В 20-е годы прошлого столетия этот уездный городок был еще райцентром. Но в связи с национализацией многих предприятий экономика Крапивны приходила в упадок. И в 1958 году Крапивенский район был ликвидирован, а его территория перешла в состав Щекинского района.

За свою историю Крапивна пережила немало разрушений, но она всегда возрождалась. Любопытно, что сами крапивенцы считают, что происходит это благодаря… крапиве. Так, на пепелищах, где было сожжено врагами немало домов, особенно в годы Второй мировой войны, каждую весну прорастала крапива…

Во время крапивенского фестиваля местные краеведы устраивают выставку народных промыслов, на нее съезжаются мастера-умельцы из разных регионов России. На выставке можно не только полюбоваться на изделия признанных мастеров, но и самому попробовать сделать игрушку-свистульку из глины, поработать на гончарном круге, научиться плетению корзин, ваз, ковриков из прутьев ивы, смастерить куколки из лоскутов материи и многое другое.

Здесь вам непременно расскажут, как в давние времена из крапивы изготовляли веревки, нити, сети и даже одежду. Каждый год участвует в празднике известный российский ансамбль «Крапива». И еще жители здешних мест говорят, что если в это время обжечься крапивой, то хвори вас обойдут стороной на целый год.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 21:09 24.03.2017 Suchdaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Кварцевый камень CaesarStone

Кварцевый камень CaesarStone


Камень — красивый и долговечный природный материал, веками применяющийся для строительства, отделки и декоративного украшения интерьеров. Однако, несмотря на прочность, и камень подвергается ра...


Нетрадиционные сексуальные позы

Нетрадиционные сексуальные позы


Для того, чтобы разнообразить сексуальную жизнь, необязательно решаться на смелые эксперименты, приглашать в постель третьего человека или пробовать БДСМ. Достаточно изучить несколько новых поз, котор...


Как уберечься от лишних килограммов?

Как уберечься от лишних килограммов?


Когда великую Плисецкую спросили, как ей удалось сохранить стройную изящную фигуру, Майя Михайловна с присущей ей прямотой ответила: «Жрать надо меньше». Абсолютно справедливое утверждение...


Литературное творчество ученых

Литературное творчество ученых


И в наши дни кают-компания сохранила свое значение. Мне приходилось плавать на торговых и исследовательских судах. Я часто вспоминаю часы, проведенные за столом кают-компании, и рассказы, услышанные т...


Мошенники «Made in China»

Мошенники «Made in China»


В преддверии очередной Кантонской ярмарки хочется поднять вопрос о участившихся случаях мошенничества со стороны китайских как производителей так и покупателей. История первая. Вы производитель стран ...


Пушкин через всю жизнь, или Куда нас мчит карета судьбы?

Пушкин через всю жизнь, или Куда нас мчит кар...


О Пушкине написано много. Сейчас, в преддверии 180-летия со дня его смерти, появятся еще сотни статей и эссе. Все, что я напишу, всего лишь крохотная, незаметная капля в океане под названием «Пу...


Интересное

Интереснейший квест, или как весело провести свобо

В какое место вы можете пойти со своими друзьями или семьей на выходных, чтобы с удовольствием провести время? Кинотеатр, конечно, отличное предложение, но не так уж часто там есть картины, которые об...

Как живет рынок? Барахольные рассказы

Навеяло меня написать барахольный сказ о наших бравых русских дельцах, которые находят ответ на всякий вопрос и лазейку из любой ситуации. Естественно, уловки их нацелены на простой результат: быстро ...

Астрология. Хирология - прикладная астрология

На ладонях показана вся натальная карта человека. Как вся натальная карта является кармической схемой жизни, так и ладони являются его кармической картой. Изменения (с течением времени) линий и знаков...

Стоматология: что стоит учесть при выборе клиники?

В настоящее время в каждом городе существует множество стоматологических клиник, частных и государственных. Поэтому сделать правильный выбор непросто. На что обратить особое внимание? К выбору клиник...

Как правильно писать по-старорусски? «Еръ» и други

Правила дореволюционного русского правописания, как мы сейчас увидим, за исключением того, что касается буквы «ять», совсем несложны и легко запоминаются. Касаются они написания букв, обоз...

Дачные рецепты. Готовим на гриле?

Свежий дачный воздух, приготовленная на огне еда с лёгким запахом дымка, приятная компания — что может быть лучше для летнего отдыха? Предлагаю вашему вниманию опробовать в этом сезоне реце...

Покупка юридического адреса

Начальным этапом любого бизнеса является регистрация компании с приобретённым юридическим адресом для своей организации. Компания «Юрадрес-центр 77» предлагает услуги по покупке юридического адреса и ...

Быстрое строительство

Развитие современного рынка строительных материалов и технологий предоставляет возможность в короткие сроки и качественно возводить объекты. В последнее время все чаще прослеживается тенденция к строи...

Зачем наши предки держали за печкой... кукол?

В старинные времена у наших предков был заветный обычай: держать за печкой подвешенными на одной нитке 12 кукол — «закруток» (или «столбушек»), изготовленных непреме...

Способ бросить курить. Последняя пачка.

Здравствуйте уважаемые читатели. Если вы читаете эту статью, то хотите избавиться от вредной привычки под названием курение. Я вас очень понимаю, сам прошел. Прочитав эту статью, вы узнаете очень прос...

Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.