Духовой шкаф

Духовой шкаф

Раньше кухонные плиты всегда играли основную роль на кухне, вокруг них обычно строилась собственно кухня, да и как иначе. Хорошая кухонная плита была залогом вкуснейших, порой неожиданных блюд, и просто почти единственной техникой (не считая холодильника) на всем кухонном пространстве. В нынешние времена отношение к ней изменилось коренным образом: кухонная плита стала одной из множества технических приспособлений на кухне, упрощающих и улучшающих жизнь. Причем многие из них занимаются тем же самым: приготовлением различных блюд. Соответственно, упала роль, как одного из столпов кухни, и возросла, как детали интерьера.

И все чаще традиционные кухонные плиты заменяют комбинацией варочной панели и духового шкафа. Здесь мы рассмотрим один из компонентов этого тандема, а именно, духовой шкаф или духовка.

Духовые шкафы, в первую очередь, подразделяются на газовые и электрические. Газовые приобретают в основном приверженцы традиционных кухонных плит, мол, столько лет жили с газом, привыкли уже. В этом есть свой резон, хотя перестроиться с газового на электрический не составит никакого труда. Газовый духовой шкаф экономичнее электрического (как платили за газ, так и будете платить), несколько проще в управлении и установке - все коммуникации подведены, ничего дополнительно делать не надо. Во многих духовках есть функции автоподжига, пиролитической самоочищающейся поверхности, выставления программ готовки, система газ-контроль, позволяющая отключать газ при внезапно погасшем пламени горелки. Может быть предусмотрен гриль, вертел с автоматическим поворачиванием и много чего другого. Но есть и свои недостатки. Нагрев производится в основном снизу, что даже при наличии дополнительного нагревателя вверху и конвекционного вентилятора не позволяет добиться равномерного нагрева приготовляемой пищи. Поэтому к такой духовке надо приноровиться, да и готовить можно, как правило, лишь в одном уровне.

Этого лишены электрические духовые шкафы. Благодаря тому, что нагревательные элементы находятся сверху и снизу, а зачастую и на боковых и задней стенке, и наличию вентилятора, жар по объему духовки распределяется равномерно, позволяя пропекать готовящееся блюдо одинаково со всех сторон. Так же электрические шкафы позволяют иметь большее количество программ готовки, так как в них есть возможность поддерживать температуру с точностью до пяти градусов. К недостаткам же можно отнести некоторые проблемы с установкой (если у вас раньше была газовая плита) и повышенный расход электроэнергии, что неминуемо приведет к росту ваших затрат.

Есть еще много разновидностей духовых шкафов: зависимые и независимые, встроенные, с СВЧ-печкой и другие. Все это можно посмотреть на сайте.


Сайт "Духовой шкаф", автор Ханякин Алексей.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 19:15 12.12.2016 Suchdaily.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Игральные карты: как найти благонадежного оптового продавца продукции

Игральные карты: как найти благонадежного опт...


Торговля игральными картами – хороший бизнес для оптовиков. Спрос на такой продукт достаточно обширен: его реализуют АЗС, разнообразные сетевые и розничные магазины, он необходим в развлекательных мес...


Что вы знаете о шахматах? Эта древняя, но вечно юная игра...

Что вы знаете о шахматах? Эта древняя, но веч...


Этой игре уже без малого 2000 лет, и она все не стареет. В нее играли короли и поэты, ученые и писатели, аристократы и простолюдины. Ей посвящали свое свободное время такие знаменитые люди, как Галиле...


Обустройство внутренней канализации частного дома

Обустройство внутренней канализации частного ...


Повсеместной практикой при индивидуальном строительстве или реконструкции частных домов становится их оснащение важнейшими системами жизнеобеспечения: отоплением, горячим и холодным водоснабжением, ка...


Случай в посёлке N. Глава 1

Случай в посёлке N. Глава 1


Третьи сутки лил проливной дождь, прибивая к земле осенние листья. Жители маленького посёлка N время от времени выходили из своих домов, глядели на затянутое до горизонта тучами небо, качали головой и...


Музыка... Только одна ночь...

Музыка... Только одна ночь...


Меня никогда не считали красавицей, да я и сама так не считала. Довольно полная, невысокого роста, с копной ярко-рыжих волос, стриженная под мальчишку. Небольшие груди, и тонкая талия. Светло-белое ли...


Как слово «б...дь» стало нецензурным?

Как слово «б...дь» стало нецензурным?


Это «нехорошее» слово за последнее время уже фактически легализовалось и в прессе, и в литературе, хотя мне до сих пор как-то неловко набирать его без стыдливого многоточия. Однако в конте...


Читаемые

Кровавые хроники, или Что вы знаете об истории гил

Мне врезался в память один фокус. Уже не вспомню, где и в какой телевизионной передаче я его видел, но фокус и в самом деле запоминающийся. Суть его такова. На эшафоте стоит гильотина — об...

Закон о резервировании земель для госнужд

Совет Федерации одобрил поправки в действующий закон «О внесении изменений в отдельные законодательные акты РФ в части установления порядка резервирования земель для государственных или муниципальных ...

Что такое горячий маникюр и чем он хорош?

Горячий маникюр является одним из самых приятных и дорогих видов ухода за кожей рук и ногтями. Выполняется такой маникюр при помощи большого количества разогретого крема или масла. Этот вид маникюра в...

Как искать окна в интернете

Виртуальные доски объявлений пестрят объявлений о продаже пластиковых и алюминиевых окон самой разнообразной конструкции. С одной стороны разнообразие способствует поиску, но с другой – приходит...

Как уберечься от лишних килограммов?

Когда великую Плисецкую спросили, как ей удалось сохранить стройную изящную фигуру, Майя Михайловна с присущей ей прямотой ответила: «Жрать надо меньше». Абсолютно справедливое утверждение...

Гастрономические прихоти беременных: норма или кап

Не так давно дочка моей приятельницы задала своей мамочке один вполне обычный вопрос, ответ на который заставил меня призадуматься… «Мама, а когда я была у тебя в животе, ты часто ела мор...

История компьютеров. Как это было? Счеты и арифмом

Конечно, Всемирная история создания компьютеров, от Древней Греции до наших дней, займет не один увесистый том, поэтому мы, не претендуя на полноту охвата данного вопроса, предложим читателям просто р...

Арендовать автобус с водителем: достоинства и особ

Автомобиль уже не является чем-то недоступным для многих из нас. Практически в любой семье сегодня есть авто, но похвастать наличием комфортабельного автобуса могут немногие. Иногда могут быть ситуаци...

Всемирный день здоровья: кто в ответе за наше само

7 апреля отмечен в календаре событий как Всемирный День Здоровья. И в этом есть некая символичность. В разгар весеннего пробуждения, стремительного подъема настроения нам хочется преобразиться и ...

Как сделать баксы из масла и картона? Секреты успе

Почти каждый богач начинал с нуля. Об этом твердит автор книги «21 секрет успеха миллионеров» Брайан Трейси. «90% богатых людей брали старт с пустыми или почти пустыми карманами. В ...

Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя полный перечень познавательных и занимательных статей. Каждый посетитель отыщет для себя что-нибудь нужное. Адаптированный дизайн дает возможность вам максимально быстро находить подходящую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь отыскать нужную информацию стало просто.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.